Webkoch.de

[hollie29]

Hi!
Kann mir jemand sagen, wie mann Eicheln zubereitet? In der Info steht
Kochen und das Wasser wechseln. Aber wie siehts mit Maßen aus, also
wieviel wovon usw.? Wie macht man Mehl? Wie kommt man an die süßen Eicheln
aus Südeuropa und Nordafrika heran?

Danke

Philip

[Siri]

hallo slugslayer (so du hier noch vorbeischaust),

in den folgenden rezepten steht etwas dazu:
- Eichelpastete
- Eichelkuchen