von andrei57 » 09 Dez 2003 11:33
Carissima schrieb:
> Hallo,
> für die Weihnachtsfeiertage suche ich leckere Vorspeisen ohne Fisch. Ist
> garnicht so einfach. Über Eure Vorschläge freue ich mich.
> Danke
> Carissima
Hallo Carissima, zur der Jahreszeit passt ganz gut eine
Sellerierohkost.(4Pers)
50g.Wahlnüsse oder Haselnüsse gehackt, 300g. Sellerie roh geraspelt,
100gr. Saure Sahne, 1 El Zitronensaft, 1 Tl Salz, Pfeffer, 2 Tl Honig,
2Äpfel in kleine Stücke schneiden. Alles zu einem Salat mixen.
Man kann zu dem Salat auch etwas Hähnchenfleisch, und Ananasstückchen
dazutun. Wenn man es fruchtig mag. Gruß ekala