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[Siri]

hi gerneauchmitbutterkochende,

statt mit dem umständlich mit dem buttermesser zu hantieren, kann man in vielen fällen einen käsehobel einsetzen (und schön dünne scheiben schneiden):
- unter z.b. den fisch (und obenauf...)
- statt flöckchen
- dekorative kringel zum frühstück
usw., usf. ...

die butter sollte dabei möglichst kalt sein.

kuckßu da: Butter bei die Fische...