Webkoch.de

[moewe-78]

Hallo, Ihr Webköche,
hat jemand eine Idee, wie man Gänse- bzw Entenbraten machen kann, ohne daß es fürchterlich im Backofen spritzt. Man braucht dann immer länger dazu den Ofen wieder sauber zu machen, als das Essen zu braten und zu verspeisen. Und das kann einem den ganzen Spaß verderben. Geht es anderen vielleicht auch so?

[broetchenbaecker]

Hallo moewe-78,

einfach einen Bratschlauch verwenden und der Ofen bleibt sauber. und man erspart sich das dauernde übergiessen

Gruß broetchenbaecker


[2006-11-22 17:31] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-

[spunk]

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oder im Römertopf .

Liebe Grüsse, Spunk

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