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Bei Durchsicht meiner Rezepte habe ich feststellen müssen, daß mir beim Rezept für das Gurken Tomaten Raita ein gravierender Fehler passiert ist. Aus einem mir nicht mehr erinnerlichen Grund, hatte ich statt "ZWIEBELSAMEN", "SENFSAMEN" als Zutat eingegeben. Gravierend deshalb, da ich persönlich meine, daß gerade die gerösteten schwarzen Zwiebelsamen dem Raita eine besondere Note geben. Dieses Rezept ist ein Orginal Indisches, daß ich bei der indischen Familie meines Schwagers in Cambridge kennengelernt hatte. Sorry !
Liebe Grüße
Rudi K.