Küchen- und Haushalttipps

Kann man Pekingsuppe einfrierern?

Kann man Pekingsuppe einfrierern?

Beitragvon fotofoto » 03 Okt 2005 15:45

Hallo,

leider bin ich von meinem lieblings Chinesen mit der weltbesten Pekingsuppe (wirklich, die im Peking war vergleichsweise übel) weggezogen.

Nun hatte ich die Idee, ich könnte mir ja so 5 Pekingsuppen zum mitnehmen ordern und die dann bei mir zuhause einfrieren um die Zeit zu überbrücken, bis ich malwieder zu meinem lieblings Chinesen komme.

Geht das? :shock:


1000 Dank & Gruß G.
fotofoto
 
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Re: Kann man Pekingsuppe einfrierern?

Beitragvon Siri » 03 Okt 2005 16:05

hi fotofoto,
fotofoto hat geschrieben:einfrieren...Geht das?
NULL PROBLEMO!!
auftauen dann allerdings möglichst so:
(1) über nacht ohne wärmezufuhr
(2) nur ganz kurz eß-warm erwärmen (sonst gart alles noch mal nach)
...
fotofoto hat geschrieben:...mit der weltbesten Pekingsuppe weggezogen...
mein beileid!
kenn' ich auch irgendwoher...

...
fotofoto hat geschrieben:...überbrücken...
kannste zur not vielleicht damit: Thaisuppe (sehr variabel & schnell...)
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