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[loehae]

Hi!

Habe mir gerade Ralfs Butterstollenrezept angesehen. Dazu habe ich einen
Tipp:

Statt mit Banderolen zu hantieren wäre es besser, sich einen Stollenrand (sieht aus wie ein Tortenrand in Stollenform ) zu besorgen.
Diesen gibt es im Fachhandel.
Er ist in der Länge verstellbar und kein Stollen geht mehr in die Breite, sondern in die Höhe.
Ich backe seit Jahren damit meine Stollen.

Gruß Lilli