Küchen- und Haushalttipps

Wie wird der Kaiserschmarrn besonders gut und flaumig ?

Wie wird der Kaiserschmarrn besonders gut und flaumig ?

Beitragvon kreinzru » 27 Mär 2005 07:30

Mit einem einfachen Trick:

Man nimmt etwas weniger Milch, dafür einige Löffel Sauerrahm (saure Sahne) !

(aus der Trickkiste der großen Köche)

Liebe Grüße und gutes Gelingen !
kreinzru
 
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