Küchen- und Haushalttipps

Zwiebel und wein', das muss nicht sein!

Zwiebel und wein', das muss nicht sein!

Beitragvon mozartkugel87 » 08 Mär 2005 18:16

hi ihr webköche!!!

ich weiß nicht, ob ihr das schon kennt oder ob dass schon mal thema war: oft, so geht es mir jedenfalls, tränen beim Zwiebelschälen die Augen. wenn man aber immer wieder über das messer kaltes(!) wasser laufen lasst, ist es nicht ganz so schlimm mit dem "weinen". :cry:

grüße, chris
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Beitragvon Patricia9369 » 08 Mär 2005 19:39

Hallo chris!

Es jibt noch andre Tricks:

Wie wärs mit einer Taucherbrille beim schälen? :lol:

Im Ernst: Zwiebeln kurz in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen und darüber schälen. Dann passiert nix. (Oft erprobt & zuverlässig)

Irgendwas war da noch, aber das habe ich veralzheimert...


[2005-03-08 18:41] Bearbeitet durch -Patricia9369-
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