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Fundstück der Woche (Weblink): Alphabetisch Gewürze, Kräuter

Fundstück der Woche (Weblink): Alphabetisch Gewürze, Kräuter

Beitragvon Siri » 05 Mär 2005 18:15

hi zusammen,

hab da heute eine sehr gute site entdeckt, u.a. sind da etliche gewürze und pflanzen in allen möglichen sprachen aufgelistet (und bebildert!!):

http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/
--> "Alphabetischer (oder deutscher) Index"

nachtrag 12-2006:
aktueller link ist http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/
(der oben geht aber auch)
Fundstück Weblink Alphabetisch Gewürze Kräuter


[2006-12-18 15:06] Bearbeitet durch -Siri-
Zuletzt geändert von Siri am 18 Dez 2006 16:06, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon fuffi » 05 Mär 2005 19:19

Hi Siri,

Super, diese Seite.

Oft stehen in den Rezeptangaben Gewürze/ Kräuter usw. die man nicht kennt

und wenn man es kaufen soll, weiß man nicht wie es ausschaut.

Gruß Helga
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Gewürzverwendung

Beitragvon oberschwabe » 20 Mär 2005 21:41

Hallo zusammen,
ich suche eine WebSite über Gewürzeverwendung.
Welches Gewürz kann für welche Speise verwendet werden.
Wer kennt eine solche Seite.

Im Voraus jetzt schon besten Dank dafür.

Viele Grüße vom Bodensee

Manfred
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Re: Gewürzverwendung

Beitragvon kreinzru » 21 Mär 2005 09:54

oberschwabe hat geschrieben:Hallo zusammen,
ich suche eine WebSite über Gewürzeverwendung.
Welches Gewürz kann für welche Speise verwendet werden.
Wer kennt eine solche Seite.
Im Voraus jetzt schon besten Dank dafür.
Viele Grüße vom Bodensee
Manfred


Hier ein LINK, der besonders Herkunft, Aussehen etc. ausführlich erklärt und beschreibt ! Anwendungen sind da leider nur bedingt vorhanden ! Aber auf alle Fälle ein wichtiger LINK, um Gewürze besser kennen zu lernen !

http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/germ/

Grüße


[2005-03-21 09:04] Bearbeitet durch -kreinzru-
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Beitragvon kreinzru » 21 Mär 2005 13:05

Sorry, Siri !


Ich hab nur den letzten Beitrag in dieser Reihe, und zwar den vom "Oberschwaben", mit der Bitte um einen LINK für Ge.... gesehen !

Aber doppelt hält besser ! Mehr fällt mir dazu nicht ein !

Grüße
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Beitragvon Siri » 21 Mär 2005 20:56

hi Rudi,
kreinzru hat geschrieben:...Aber doppelt hält besser!
GRÜNAU!
... manchmal sogar länger (=ewig, :grins)!
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