Webkoch.de

[Hillary]

Guten morgen alle zusammen,
habe mich heute für Hähnchenflügel aus einer Honig-Soja-Ananas-Thaisaucenmarinade entschlossen. Die Flügel leg ich heut nachmittag ein, mal schaun wie sie abends schmecken.
Wünsche euch allen einen schönen Freitag!
Tschüß Hillary

[kermit45]

Guten Morgen auch von mir!
Jetzt geht es ja wieder mit dem Absenden von Beiträgen,zuerst kam ja immer diese Funktion kann nicht ausgeführt werden.
Bei uns gibt es heute Scholle mit Dillsauce und Kartoffeln.
Der Rest fürs WE entscheidet sich erst beim Einkauf!!!
Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende.
Bei uns (siehe Signatur ) ist das Wetter zum Verzweifeln,kalt und naß und überhaupt
Liebe Grüße
Maxi

[plankton]

Hurra, Sonnenschein und WÄRME an diesem Morgen, die Bise hat sich endlich weggebiest!

Bei mir gibts heut Geschnetzeltes mit Mascarpone-Nudeln und da ich heute Lust hab, mach ich noch eine Quarktorte, einfach so, grundlos, niemand hat Geburtstag, keiner wird pensioniert und Nachbars Lumpi hat auch keine Jungen bekommen !

LG vom sonnenerwärmten und gutgelaunten Planktönchen

[maulwurf1]

Auch von mir einen guten morgen

Bei uns scheint heut morgen die Sonne.Wird sich aber im Laufe des Tages garantiert ändern

Ich werde heute mal einen Spaghetti-Salat ausprobieren.Rezept stell ich ein,wenn er geschmeckt hat.

Wünsche allen ein wunderschönes Wochenende
maulwurf1

[crazycook]

Moin Moin, wir essen Steaks mit Gurkensalat und Kartoffelsalat, vermutlich einem warmen mit Feta und Tomaten in Öl.
Wochenende? Null Plan bisher. Sehe mich schon Samstag in die Stadt hetzen Schönen Tag allen!

[loehae]

Hi !
Wie bereits an anderer Stelle angekündigt mache ich tecys Fladenbrot, jedoch aus dem Backofen. Für morgen habe ich Spare ribs in's Auge gefasst und einen Salat dazu, welchen weiß ich noch nicht.

Wünsche euch allen einen wunderschönen Tag. Immerhin ist die Sonne da, wenn auch die sommerliche Temperaturen fehlen.
Man ist mittlerweile schon mit " nur Sonne " zufrieden.

Lilli

[Neele]

Bei uns gab es heute selbstgebackenes Fladenbrot mit Chili-Quark-Creme und dazu einen Tomaten-Mozzarella-Salat.

Am Wochenende gibt es nichts Gescheites, da wir Samstag und Sonntag eine Riesensportveranstaltung organisieren. ich mache da den Imbiss und Göga organisiert das sportliche Drumherum. Zu essen bleiben mir da nur entweder Käsebrötchen oder Naschis. Mag keine Würstchen und gekauften Frikadellen. Wird aber Spaß machen diese schrecklichen Dinge zu verkaufen. Der Erlös ist für die Vereinskasse und wir haben den Ehrgeiz ganz ganz viel einzunehmen.

[plankton]

und da ich heute Lust hab, mach ich noch eine Quarktorte, einfach so, grundlos, niemand hat Geburtstag, keiner wird pensioniert und Nachbars Lumpi hat auch keine Jungen bekommen Laughing Laughing Laughing !

Zum Glück hab ich die einfach so gemacht! Springformring auf, Flutsch, wabbel, Tortenzerfall-Alarm ! Naja, ich sollte es ja wissen, bin im Backen und Tortenmachen nicht so der Hirsch . Nehme an die Quarkmasse war zu kalt und die Gelatine zu heiss, hat nämlich mega geklumpt als ich die unterrührte. Geschmeckt hat sie ja schon, aber eben, hab mich auf so ne schöne feste Torte gefreut, wie hier bei den bebilderten Rezepten im webkoch .

Lg Evelin

[rnsnbrmpf]

Hi Evelin,

mach Dir nichts draus, man kann nicht alles können! Ich hab die Backerei schon lange abgeschrieben (bis auf Quiche und Zwiebelkuchen, ...).
Bring's doch einfach Deinem Mann bei, dann bistes los
Ich hab dazu z. B. meine Tochter. Die kann das prima. Allerdings wildert die inzwischen auch in meinem Kochrevier

Grüßle
Roland

[Helga2]

Hi Plankton,
ich hatte am letzten Wochenende das gleiche Problem: ich habe einen Mürbteigboden in der Silikonform (das erste Mal) gebacken, nahm ihn raus - und er zerbrach... Die Quarkcreme hielt dann aber alles wieder zusammen und mit Früchten drauf sah der Kuchen dann doch noch attraktiv aus. Aber das Backen von Torten ist echt schwierig. Böden auseinanderschneiden, Cremes anrühren, da braucht man wohl ein Händchen..

Bin ja froh, dass das anderen auch so geht. Wahrscheinlich ist wirklich alles Übungssache, wie die erfahrenen Bäcker/Innen hier immer versichern. Das einzige, was mir ganz gut gelingt sind einfache Kuchen und Muffins -
Ciao
Heike