ich hab zwar kein ganzes Menü zusammengestellt, aber ich hab mal ein paar gute Rezepte raus gesucht. Schmeckt einfach fantastisch, also probiert es aus!
Zutaten:
4 Stück Schweineschnitzel
2 rohe geriebene Kartoffala
Salz, Pfeffer, Knoblauch
Butterfett oder Schweinefett zum Herausbacken
Zubereitung:
Schnitzel klopfen, Ei, Salz, Pfeffer und de zerdrückten Knoblauch gut verrühren. Die Schnitzel zuerst in die Eimasse tauchen und dann in den geriebenen Kartoffeln wäl-zen. In Butterfett oder Schweinefett goldgelb herausbacken. Mit Preiselbeeren und Salat servieren.
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