Wenn ihr mich als fischkopp fragt, finde ich nordseekrabben ja viel zu schade um sie mit soviel anderen dingen untergehen zu lassen.
Das erste mal, dass ich nordseekrabben gegessen habe, war beim nachmittagstee! Ostfriesentee versteht sich

und dann ohne alles
Auch heute noch esse ich sie am liebsten mit einer sanften sosse auf/mit brot.
Auf salate kommen sie auch noch ganz gut zur geltung oder noch zur verfeinerung von suppen. Als scampi-ersatz finde ich sie zu klein und zart!
Ist aber nur meine bescheidene meinung!
So - und nun wieder an den ostfriesentee, jetzt aber mit neujahrskuchen, statt krabben 