Webkoch.de

[Hillary]

wird Bergfest gefeiert !!!
Und da immer wieder Reste auftauchen ist der Abend mit einer scharfen Kürbissuppe a la Eigenkreation, einem Endiviensalat mit kaltem, gebratenem Hack sowie ein paar mit Schafskäse überbackenen Tomaten ausgplant !!!!
(dann ist der Kühlschrank aber wirklich leer !!)
Wünsch euch eine schönen Mittwoch!
Hillary

[jewelle26]

Mahlzeit zusammen,
keine Zeit, was zu kochen, werde mir gleich auf dem Weg zur Arbeit 'ne Bratwurst genehmigen.
Guten Appetit!
Gruß T.

[fuffi]

Hallo,

natürlich wird gekocht.

Fleischpflanzerl, Bratkartoffeln und Broccoligratin.

Kuchen ham wer noch. Für Morgen werde ich aber ein Topfen-Tiramisu vorbereiten. Ist total lecker.

Viele Grüße Fuffi

[werner_]

Hallo allerseits, hier ist absolutes Sauwetter
heute gibt es Hühnerbollen, Fritten und Salat

@Fuffi: daß Du noch Zeit hast zum Kochen, bei den vielen Witzen...

[Schoko-Biene]

Für Morgen werde ich aber ein Topfen-Tiramisu vorbereiten. Ist total lecker.

Viele Grüße Fuffi

Hallo fuffi,

ich habe ein Rezept für fettarmes Tiramisu mit Quark. In den Quark wird gekochter Pudding gerührt, Rum und einige Eischnee, so viel ich mich erinnere. Das Ganze wird dann auch mit in Kaffee getauchten Löffelbiskuit geschichtet. Schmeckt super und total leicht. Ist dein Rezept das gleiche?

[fuffi]

Hallo Schoko-Biene,

ja so ähnlich mache ich es auch. Gebe nur das Eigelb in den Pudding. Dann noch zusätzlich etwas geschlagene Sahne. Weil für fettarm ist mein Freund nicht zu haben. Die Läffelbisquitt tränke ich mit Mokka.
Dazwischen kommt noch zusätzlich eine Füllung. Klein gewürfelte Äpfel mit Preiselbeeren und etwas Honig vermischt.

Schmeckt halt erst so richtig gut am nächsten Tag. Deshalb bereite ich es heute schon vor.

Der Broccoli-Gratin heute war auch eine Bombe. Hab ich für den Guss nicht nur Milch, sondern auch Sahne genommen.

Viele Grüsse Fuffi

[spunk]

Hallo alle zusammen,

nachdem ich gerade ienkaufen war und ein Kilo frische Austern für 5€ erstanden habe gibt es morgen als Vorspeise Austern und als Hauptgericht Miessmuscheln im Spunk-Sud

JAAAAAAAAAAAA: wir haben was zum feiern: Wir haben heute den Zuschlag für unsere neue Wohnung in München bekommen !!!!

Heute gibt es erst gefüllte Artischockenböden und anschliessendGeschmortes Kaninchen mit Zimt und Zitrone
dazu einen guten Prosseco
Nun muss ich langsam unsere TK-Truhe leeren

[Brunella]

mahlzeit!

boah, wat fürn tach!!
was waren die kunden heute schlecht drauf und das bei meinem dröhnenden schädel, hatte arge probleme freundlich zu bleiben

hab heute mal wieder die Zufallsrezeptsuche benutzt und dies;
Putencurry gefunden genau das richtig bei dem strömenden regen.

wünsch euch was.


P.s.
@ spunk glückwunsch zur wohnung und alles gute für den umzug! feiert schön


[2006-02-15 15:32] Bearbeitet durch -Brunella-

[Meret]

Meinen glückwunsch spunk!

Das essen liist sich dem entsprechend feierlich!

Da es bei uns rein gar nichts zu feiern gibt und das sauwetter einem den rest gibt - steht bei mir eine brühe auf'm herd.
Ganz schlicht und einfach mit rinderknochen und suppengemüse punkt
Morgen gibt's dann zwiebelkuchen.

groetjes

[Froe]

@ Brunella: Wo arbeitest du denn? *neugierig*
@ Spunk, ganz herzliche Glückwünsche! Und guten Appetit! Hört sich toll an!
@ Fuffi: Was sind Fleischpflanzerl? Schließt sich das nicht eigentlich gegenseitig aus

Bei uns gab es heute Reste-Reis, gebraten, mit Soja-Sauce, Ei und Gemüse.

[Brunella]

@ Brunella: Wo arbeitest du denn? *neugierig*

hier: http://www.duerrwang.de/deutsch/frameset.htm und die kundschaft
ist meist vor 1950 geboren, meist rentner und entsprechend schwierig
stehen vor 9 uhr auf der matte, haben keine zeit und wollen alle zuerst bedient werden, weißte was ich meine.

gottseidank ist meine urlaubsvertretung bald vorbei, dann geh ich nur noch 2-3 mal die woche.

achso, fleischpflanzerl sind frikadellen.


[2006-02-15 18:26] Bearbeitet durch -Brunella-

[Froe]

Brunella, mein größtes Mitleid und eine tiefe Verneigung ob Deiner Geduld

[Schoko-Biene]

Hallo fuffi,

Weil für fettarm ist mein Freund nicht zu haben. Die Läffelbisquitt tränke ich mit Mokka.
Dazwischen kommt noch zusätzlich eine Füllung. Klein gewürfelte Äpfel mit Preiselbeeren und etwas Honig vermischt.

Schmeckt halt erst so richtig gut am nächsten Tag. Deshalb bereite ich es heute schon vor.

Das klingt ja auch wirklich lecker. Versuche ich vielleicht auch mal mit den Früchten. Aber ich muss sagen, bei diesem Tiramisu schmeckt man gar nicht, dass es fettarm ist. Schmeckt nur eben nicht so ganz wie "echtes" Tiramisu.