Mutti hat mal ´n Rezept aufgeschnappt, weis zwar so ungefähr auch noch die Zutaten. Zubereitung hört nach der Schulter auf. Auf die fertig gekochten Schulterscheiben soll vor dem servieren eine Paste aus gekochten Senfkörnern mit Mohn gestrichen werden. Zudem sind die Senfkörner nach dem kochen bitter geworden.
Dazu soll es einen Linsensalat geben, das ist aber das kleinste Problem.
Hat jemand schon einmal von dieser Variante gehört?
Gruß, Pit
