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[Siri]

hi zusammen,

da hier öfter mal schnelle gerichte gefragt sind, habe ich heute mal mein besoffenes Huhn mit stoppuhr zu einem kompletten gericht mit spätzle und frischem salat ver-kocht (meine lütte hat aufgeschrieben)!

wer macht das ggf. noch schneller?
bedingungen:
- einer bereitet vor und kocht, einer darf ansagen
- START: zutaten und werkzeuge stehen am üblichen platz
- ENDE: tisch ist gedeckt, essen ist aufgetragen

zur umfrage: ich will nur mal hören, welche vorstellungen es so gibt - dabei ist relativ egal, ob frühstück, mittag oder abendbrot...

hier meine zeiten (nach rezept, für 4 personen):
MINUTE ... TÄTIGKEIT
==== ... =========
01:00 ... Hühnerbrust in die Mikrowelle: 4-5 min bei ca. 360°C
02:00 ... Topf mit Öl/Butter auf den Herd, Stufe 6-7
03:00 ... 4 Zwiebeln putzen
04:00 ... 3 Zwiebeln grob hacken, in den heißen Topf geben
05:00 ... für den Salat 1/2 Zwiebel fein hacken, 1/2 Zwiebel in Halbringe schneiden
06:00 ... für den Salat 1/2 Zwiebel, Öl, Zitrone, Wasser und 1 Pkg. Salat-Fix verrühren
07:00 ... Wasser (3-4L) für Spätzle auf den Herd, Stufe 9, 1 TL Salz, 1 guten Schuß Öl dazu
08:00 ... 3-4 Äpfel waschen
09:00 ... Äpfel würfeln, zwischendurch Zwiebeln im Topf rühren
10:00 ... Äpfel würfeln, zwischendurch Zwiebeln im Topf rühren
11:00 ... Zwiebeln im Topf würzen
12:00 ... Hühnerbrust würfeln und zu den Zwiebeln geben
13:00 ... Hühnerbrust würfeln und zu den Zwiebeln geben
14:00 ... Äpfel fertig würfeln, zwischendurch Zwiebeln und Fleisch im Topf rühren
15:00 ... 1/2 Eisbergsalat säubern und schneiden
16:00 ... Paprika in Streifen schneiden, Fleisch rühren
17:00 ... Spätzle (300g) in das kochende Wasser geben
18:00 ... Rucola waschen
19:00 ... Rucola schneiden
20:00 ... Salat vermengen, Fleisch und Nudeln rühren
21:00 ... Fleisch mit Calvados ablöschen und rühren
22:00 ... Sahne zugeben und rühren, Äpfel dazugeben, herunterschalten (Stufe 4) und zudecken
23:00 ... Schluck Kaffee trinken, groben Schmutz beseitigen
24:00 ... Dressing zum Salat geben und verrühren
25:00 ... Nudeln abgießen, abschrecken und mit einem Stück Butter wieder in den Topf geben
26:00 ... nicht mehr benötigtes Geschirr und Besteck abspülen
27:00 ... Cashewkerne zum Huhn geben, rühren; Spätzle noch mal umrühren und zudecken
28:00 ... Arbeitsfläche reinigen
29:00 ... Tisch decken
30:00 ... Portionen aufteilen - feddich!!

Wer mag, kann das Besoffene Huhn auch noch 5 min weiterschmoren lassen...

p.s. die tätigkeiten dauern natürlich nicht genau auf die sekunde EINE MINUTE, dadurch auch die doppelten zeilen...

[Siri]

also, bevor jemand DAS herauslesen sollte:

die stoppuhr wurde nicht mitgekocht, sondern nur als zeitmesser benutzt!!

[ebba90]

...da hier öfter mal schnelle gerichte gefragt sind, habe ich heute mal mein besoffenes Huhn mit stoppuhr zu einem kompletten gericht mit spätzle und frischem salat ver-kocht (meine lütte hat aufgeschrieben)!

wer macht das ggf. noch schneller?
bedingungen:
- einer bereitet vor und kocht, einer darf ansagen
- START: zutaten und werkzeuge stehen am üblichen platz
- ENDE: tisch ist gedeckt, essen ist aufgetragen

zur umfrage: ich will nur mal hören, welche vorstellungen es so gibt - dabei ist relativ egal, ob frühstück, mittag oder abendbrot...

Gute Güte lieber Siri *lach* auf die Idee, dass ich die Stoppuhr mitlaufen lasse wenn ich koche, bin ich noch nie gekommen und wenn du mich fragst, dann würd ich sagen ein schnelles Gericht ist für mich, dass ich fertig bin mit allem bevor mein Mann zusammenbricht

Schönes Wochenende (auch ohne Stoppuhr *fg*)
Dorothe

[Siri]

...ein schnelles Gericht ist für mich, wenn ich fertig bin mit allem, bevor mein Mann zusammenbricht ...

mußte denn der arzt schon mal kommen? :grins
...sc schnell, wie meine frau immer essen will, kann niemand kochen!

eigentlich war es ja auch keine Stoppuhr, sondern ein stinknormaler funkwecker mit sekunden-anzeige...

[loehae]

zur umfrage: ich will nur mal hören, welche vorstellungen es so gibt - dabei ist relativ egal, ob frühstück, mittag oder abendbrot...

Hi Siri !

Ob Frühstück oder Mittagessen, finde ich doch einen großén Unterschied ! Ich persönlich würde nur ungern bis zu einer Stunde Zeit für die Vorbereitung eines Frühstücks aufbringen wollen, für ein schönes Abend- essen allerdings schon.
Kann mich da nicht festlegen. Morgens ist " schnell" so schnell wie möglich. Für eine Abendmahlzeit fällt ein 60 Minuten-Gericht für mich noch unter die" Rubrik schnell".

Gruß
Lilli