Webkoch.de

[crazycook]

Hi Kochgemeinde -da alle Metzgereien Schlachtwochen haben und lauter fettes Fleisch anbieten (was wir nicht mögen), habe ich mir für Sonntag einen Spießbraten angelacht. Dazu Pfirsich-Chutney sowie braune Zwiebelsauce - oder hat jemand eine besseren Tipp auf Lager (wusste auch nicht so recht...)? Zumal ich Kroketten machen wollte, die vertragen ja ein bisschen Sauce.

[Hillary]

Hi crazycook,
WE ist zwar vorbei , deine Wahl jedenfalls ist nicht schlecht !
Mehr würde mich aber die Art und Weise des Spießbratens interessieren !
Bin absoluter Spießbratenfan , habe im November wieder eine Feierlichkeit auszurichten und daher würd ich gern wissen , wie ihr Euren Spieß zubereitet !
Danke für eine Antwort !
Tschüß Hillary

[Patricia9369]

Hallo crazycook!

Mich würde dein Rezept sehr interessieren. Hab selbst noch nie einen gemacht, sowas aber immer sehr gern gegessen. Hast du es gepostet? Ich hab in der Datenbank nachgeschaut, da war aber nix von dir bei... und mit den anderen konnte ich nicht viel anfangen.

Würdest du das evtl. nachholen? Ich würde mich freuen!

Gruß, Patricia