Webkoch.de

[crazycook]

@Bine@Brunella: Rezept ordnungsgemäß eingestellt.

[Froe]

@ Susi: Schunken nennt man hier in Salzlake getränkten Schinken. Naja gut, vielleicht nicht ganz. Eventuell hab ich mich ganz prosaisch vertippt. Aber ich geb´s nicht zu. Höhö.

[crazycook]

Dabei hätte ich schwören können, mir sei eine exotische Gemüse- oder Obstsorte entgangen

Du auch Rezept einstellen?

[Froe]

Du auch Rezept einstellen?

Ich tun

[Brunella]

@Bine@Brunella: Rezept ordnungsgemäß eingestellt.

very nice, thanks a lot

[ShivaSativa]

Hallo alle zusammen,

ich werde mich heute wohl noch dem Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei anschließen. Vorausgesetzt, meine bessere Hälfte erklärt sich damit einverstanden. Das könnte nämlich noch Probleme geben. Ich glaub, Spinat hatten wir das letzte Mal vor ca. einem Jahr, seitdem erzählt er mir immer er hätte da grad keine Lust drauf.
Aber ich WILL Spinat
Und ich Will ihn heute

Liebe Grüße

Sabrina

[Froe]

Aber ich WILL Spinat
Und ich Will ihn heute

Setz dich durch!!

[Klabautermann]

... wächst bei uns auch quasi um die Ecke (da wir ziemlich am Ortsrand wohnen). Wenn es mal eilit, kann ich ihn schnell frisch zupfen!
Aber leider ist es bei uns noch zu kalt! ... Aber bald, bald!

Tja, und heute bin ich auch wieder dran mit köcheln.
Hmm. mal überlegen
Wenn mir gar nix besseres einfällt, dann gibt es Tagliatelle mit Fantasie-Sauce. für zwei Personen!
z.B.:
1 kl. Zwiebel
1 Dose Thunfisch (ist bei uns immer auf Vorrat - natürlich mit "Blauem Engel" )
1 rote Pepperoncini (das sind die kleineren, scharfen!)
1-2 Knoblauchzehen (da es noch keinen Bärlauch hat!)
genügend Olivenöl

Alles wie üblich zerkleinern, im Öl anschwitzen, mit einem Schuss Wermouth (z.B. Martini D'oro oder Chinzano Orange) !! ablöschen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Evtl. mit etwas Halbrahm verfeinern (dann aber weniger Öl nehmen)

Mal was anderes als Spagh. Bol.
Und man ist überrascht, wie gut die herbe Süsse des Wermouth dabei harmoniert.

Gruss

Klabauter aka Udo

[Schoko-Biene]

@Bine@Brunella: Rezept ordnungsgemäß eingestellt.

Danke Susi. Schon gespeichert.

[crazycook]

Vorausgesetzt, meine bessere Hälfte erklärt sich damit einverstanden.

Hi Sabrina, versuch doch mal dieses Spinat-Rezept von Nostra, das könnte ihn durchaus umstimmen, schmeckt fantastisch.
http://www.webkoch.de/rezept/47531
Ich werd's Gründonnerstag wieder mal kochen.

[ShivaSativa]

Vielen Dank Crazycook!

Ich werd's auf jedenfall mal probieren.
Er mag ja eigentlich sehr gerne Spinat. Eigentlich war ich immer diejenige die darauf verzichten konnte. Er ist halt sehr schwierig was Essen angeht. Am besten täglich Schnitzel oder Frikos mit Kartoffeln und Gemüse....
Außerdem lebt er leider nach dem Motto "Was der Bauer nicht kennt, dat frißt er nicht"
Naja, da kann man nix machen. Mit seinen 39 Jahren werde ich da auch nichts mehr dran ändern können.

Liebe Grüße

Sabrina

[Janni79]

bescheidene Frage:

Wo soll ich um diese zeit frischen Spinat herholen?, soweit ich weiß, gibt es hier keinen, woher nimmst du ihn, crazy?

Gruß Jeannette

[crazycook]

TK-Spinat funzt ebenfalls.

[Janni79]

Das ist dann aber doch kein frischer mehr...

[Siri]

aber immer noch besser als aus'm glas!!