Webkoch.de

[Siri]

hi Niki,

49011

und, war's schlimm??

...Aber das ist das ist nicht besonders gut !!!!

was genau ist da nicht gut?
geschmack ist geschmack, niemand MUSS alles mögen oder etwas genausogut finden wie andere.
steht auch nix davon, daß das hott kusine wäre!
und rezept ist rezept - als schnelles, einfaches und preiswertes gericht/rezept finde ich so was halt gut.
hat auch nicht wirklich was mit DDR zu tun - die berühmte pariser zwiebelsuppe wird auch als delikatesse verstanden, ist aber eigentlich ein "arme-leute-essen"!
nicht zuletzt können die bürger welchen staates auch immer auf dieser welt relativ wenig für die jeweilige versorgungslage.
wenn dann "not erfinderisch" macht, zolle ich dem jedenfalls respekt!

...dann besser ALDI SUPPE

je nun, wenn dir DAS besser schmeckt...

Ärger mit frau ... und und ...

[Nostradamuz]

also ich mag die variante auch als wessi wirklich gern, ge schön schnell, allerdings mach ich sie lieber mit bierschinken

[mama_niki]

hi Niki,

49011

und, war's schlimm??

Nee, nicht wirklich *g* Meine Familie und ich mögen halt sowas in der Richtung wie Leberkäs, warme Fleischwurst etc. nicht so gerne. Dachte, ich starte mal mit diesem Rezept einen neuen Versuch. Abstimmung nach Verkostung war halt eindeutig, was aber nicht an deinem Rezept an sich, sondern mehr an den Vorlieben bzw. dem Gegenteil unsererseits liegt.
Und diese andere Bewertung; ich glaube, die muss man nicht ernst nehmen.

lg -niki

[Siri]

gutes schlußwort!!

ich nehme das ja sowieso nich todernst, find's halt nur nich so toll, wenn da vorurteile oder medial geprägte meinungen durchschimmern (was dem einzelnen meist gar nicht bewußt ist, mich auch wieder eingeschlossen).

was ist übrigens an dem leberkas (der auch mal paniert daherkömmt) so anders?

na, ejal!
sag mal, was deine bande so mag, dann kann man gezieltere tips geben...

...oder sogar rezepte kreieren:
- Tortellini-Salat mit Paprika und Kochschinken (für Crazy)
- Tomatensuppe Asia (mit Chinakohl, für Megumi san)
- Harissa meets Wasabi (Lamm & Fisch mit scharfen Saucen) - für Megumi & Roland
- Auberginen surprise (gefüllt mit dit & dat, für plankton)
...

[mama_niki]

Hm, ja, was futtert die Bande gerne?

Versuch einer Umschreibung:
Deftige sahnig-bis-käsige westphälisch-bis-mediterane Küche

Gute Nacht
-niki

[arive]

das kochprogramm fing mit nudelauflauf an und beendet wurde es mit leberkäs.

gestern sollte es auch nudelauflauf, heißt bei mir schwäbische lasagne, geben. .... sohnemann meinte, neeeeee. so gibts heute gebratenen nudeln zu gemüse. egal wie, keinen plan dazu... der kommt am herd

leberkäs wird hier immer weniger gegessen. wenn ja, nehme ich dünne scheiben und brate sie recht kross.
meine tochter am anderen teich wohnend, kauft immer wieder mal bei einem dortigen deutschen metzger ein. beim letzten einkauf schwärmte ihr der metzgerjunior das grillrezept vom leberkäs vor... leicht grillen.... die letzte seite oben mit käse belegen bis der geschmolzen ist.
soll super geschmeckt haben....

[Siri]

Deftige sahnig-bis-käsige westphälisch-bis-mediterane Küche...

hi Niki,

geBonnt...

demnächst als rezept: "DsbkwbmK"
(erinner' mich bei gelegenheit dran!!)