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Frisches Pesto in den Kühlschrank??
Frisches Pesto in den Kühlschrank??
von Instructor » 23 Mai 2006 09:30
Ich habe mehrere Gläser frisches Bärlauch-Pesto gemacht! Muß ich ich die Gläser in Kühlschrank aufbewahren oder reicht eine Ölschicht "drüber" zur Konservierung??
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Re: Frisches Pesto in den Kühlschrank??
von Brunella » 23 Mai 2006 11:59
Instructor hat geschrieben:Ich habe mehrere Gläser frisches Bärlauch-Pesto gemacht! Muß ich ich die Gläser in Kühlschrank aufbewahren oder reicht eine Ölschicht "drüber" zur Konservierung??
hallo,
sie sollten auf jeden fall kühl stehen!! temperaturschwankungen in der küche sind nicht sehr förderlich, also im besten fall in den keller.
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Brunella - Beiträge: 2946
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