Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Dienstag mit vieeel Käse

Dienstag mit vieeel Käse

Beitragvon Schoko-Biene » 30 Mai 2006 07:16

Morning zusammen!

Für heute habe ich gaanz viel Käse verarbeitet zu demda.

Hat's schon irgendwo geschneit? Es scheint ja mit großen Schritten auf den Winter zuzugehen! :?
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Beitragvon broetchenbaecker » 30 Mai 2006 07:54

Schoko-Biene hat geschrieben:Hat's schon irgendwo geschneit


Habs grade im Wetterbericht gesehen im Allgäu schneit es

Gruß broetchenbaecker


[2006-05-30 08:39] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-
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Beitragvon Hillary » 30 Mai 2006 09:14

Hier ah no net!!!
Hab aber den Computer gar nicht erst angeschaltet......
Chef net im Hause, da macht man doch erst mal gemütlich Frühstück :wink:
Guten Morgen alle zusammen,
Hab am Samstag Gemüsesuppe auf Vorrat gekocht, die gibts heut mit Suppennudeln, Eierstich und Hackklösschen, ein bissel frische Petersilie werd ich auch noch ausgraben (die wächst bei der Kälte kopfunter)
Schönen Dienstag!
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Beitragvon Nostradamuz » 30 Mai 2006 09:34

Heut ist bei mir mensa tag...naja passiert ;)

ausserdem werd ich mich die woche eh zurück halten und auf Montag hin arbeiten ;)
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Beitragvon Drachen45 » 30 Mai 2006 09:53

Einen schönen Morgen auch von mir an alle.

Habe ja lange nicht geschrieben,bin aber täglich bei Euch.
Ich koche heute Königsberger Klopse so schön mit Kapern und so.

Schnee kann ich noch nicht vermelden,aber das Wetter hier an der Ostsee ist soooo schiettich.

LG Euer Drachen
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Beitragvon broetchenbaecker » 30 Mai 2006 09:58

Hallo zusammen,

nach einem sonnigen Start in den Tag kommen jetzt mächtige Wolken auf und es wird nicht lange dauern bis es anfängt zu Pieseln :evil:
Da wohl das Grillen im Freien ausfällt gibt es jetzt:

Spargelauflauf mit Schinken

ein leichtes und schmackhaftes Gericht :D

Gruß broetchenbaecker
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Beitragvon Helmyne » 30 Mai 2006 10:42

Drachen45 hat geschrieben:
Schnee kann ich noch nicht vermelden,aber das Wetter hier an der Ostsee ist soooo schiettich.


Mach ma keinen Ärger, ich bin Ende Juni eine Woche an der Ostsee! Lübecker Bucht.
Da MUSS schönes Wetter sein!!!!

Moin ihr anderen,
bei uns gibt es heute ganz spontan das hier...
Mit lieben Grüßen an Schoko-Biene :wink:
Ich werde es geringfügig abändern und für mich (wg. Diät) ein extra Portiönchen kalorienarm machen.
Natürlich wird bewertet!

Liebe Grüße
Helmyne
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Beitragvon Delphina » 30 Mai 2006 10:49

Guten Morgen,

bei uns wird es heute Bratnudeln (auch Resteverwertung) mit Salat geben.

Und hier (Bergisches Land/Rheinland) scheint die Sonne :D
Mal sehn, wie lange noch. Ich trau dem Braten nicht

LG Claudia
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Beitragvon Brunella » 30 Mai 2006 11:01

moin, moin!

randlage sauerland vermeldet dicke wolken mit stellenweise sonne 8) ABER a....kalt! :? (neinneinnein, ich zieh keine strümpfe mehr, schließlich ist bald juni :wink:

bereite mich schonmal seelisch aufs essen morgen abend vor *gg* daher gibt es nur salat und naan-brot.

den männern mache ich spag bol (soviel, das es für morgen auch reicht! *hihi*) :lol:

wünsch euch was
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@kalorienarme Helmyne

Beitragvon Schoko-Biene » 30 Mai 2006 11:19

Hallo Helmynchen,

Die tapfere Diät-Durchhalterin hat geschrieben: bei uns gibt es heute ganz spontan das hier...
Mit lieben Grüßen an Schoko-Biene :wink:
Ich werde es geringfügig abändern und für mich (wg. Diät) ein extra Portiönchen kalorienarm machen.


Ich denke mal, du kannst statt Sahne auch Milch nehmen und mit Brühe mischen. Nur bei dem Käse musst du ja wahrscheinlich auch sparsam sein, ge? Denn der fetthaltigere zerläuft halt am besten. :? - Auf jeden Fall hast du meine vollste Hochachtung. Ich weiß, wie das ist, wenn man für die anderen leckere Dinge zubereitet, die man selber nicht essen kann.
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Beitragvon crazycook » 30 Mai 2006 11:37

Morgen ist Sohnematzes Geburtstag, und am Samstag fällt seine Bande ein, deshalb viel zu tun und heute nur Snacks.
Schafskäse
http://www.webkoch.de/rezept/46970
Oliven
http://www.webkoch.de/rezept/48795
Dazu Brot und Grillwurst, denn hier kommt immer mal wieder die Sonne durch.
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Re: @kalorienarme Helmyne

Beitragvon Helmyne » 30 Mai 2006 11:39

Schoko-Biene hat geschrieben: Nur bei dem Käse musst du ja wahrscheinlich auch sparsam sein, ge? Denn der fetthaltigere zerläuft halt am besten. :? -


Danke für die Komplimente :oops:

Ich habe heute angesichts deines Rezeptes von ARLA eine Tüte geriebenen Käse FINELLO LIGHT geholt. Der hat nur 15% Fett und soll angeblich "hervorragend schmelzen".

Mal sehen, obs stimmt.

Jetzt werd ich erstmal Hundi durch den Wald scheuchen und meinen Powerwalk für heute dabei erledigen.

Liebe Grüße
Helmyne
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Beitragvon mama_niki » 30 Mai 2006 16:05

Hallo liebe WKler!

Melde wettertechnisch schneefreien Eintopf (Sonne, Wolken, Regen, Hagel - alles durcheinander).

Kochtechnisch bleibt es bei uns heute anspruchslos einfach: Griesbrei mit irgendwelchen Dosenfrüchten.

lg -niki
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Beitragvon Froe » 30 Mai 2006 17:11

Hallo liebe WKler,
heut gibt es ein Gericht namens "Poseidons Souvlaki" aus einer Zeitschrift. Ich bin sehr gespannt, wie das wird, ist mit marinierten Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Rotbarsch.
Kalt, usselig und überhaupt doof ist der Tag heut :(
Liebe Grüße,
Froe
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Beitragvon Patricia9369 » 30 Mai 2006 18:20

Froe hat geschrieben:Kalt, usselig und überhaupt doof ist der Tag heut :(
Liebe Grüße,Froe

Oh je... <doppelseufz> Dem kann ich mich leider nur anschließen. Wird ja ein tolles Jahr, wenn's so weiter geht. :?

Tomatenpflanzen werde ich für dieses Jahr vorraussichtlich aus meinem Sortiment streichen. Die ersaufen alle und wachsen nicht recht. Denn eben mal ein Jahr ohne. :twisted:

Was koch ich denn nu heut?? Wüßt ichs nur... Also ich hab mir den letzten Teil vom Rindfleisch aus dem TKühler geholt. Daraus soll irgendwie ein Bohneneintopf werden. Bin aber noch nicht recht schlüssig wie nu genau. :roll: Hab an Zwiebeln gedacht, dann irgendwie noch Gemüse (wohl Wurzeln, evtl. auch Paprika) rein, 1 Glas grüne Schnippelbohnen, Rinder-Brühe. Und da endet meine Weisheit dann auch schon. Evtl. noch ein paar Tüffeln reinschnippeln, oder Spiralnudeln dazu. Nur zum würzen will mir nix rechtes einfallen. Was nehm ich bloß? Bohnenkraut, Estragon? Auch Majoran? Oder zuerst das Fleisch mit Nelkenzwiebel und Lorbeerblatt schmoren lassen?

Ach menno - hab heut irgendwie ein Brett vorm Kopf... geh jetzt mal in der DB luschern.
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