Heike hat geschrieben:Evelin, Polenta mit Bohnen ist auch keine schlechte Idee.
Hallo Heike!
In der Zusammensetzung gabs das heute, weil ich Vorräte aufbrauche, hab das noch nie gemeinsam serviert. Du, das war echt sehr lecker, hät ich nicht gedacht! Hab grobe Polenta genommen und die eher dünn gekocht, mit etwas Philadelphia verfeinert. Die Bohnen nur in wenig Bouillon weich gekocht - passt wirklich erstaunlich gut zusammen
.
Wobei, Deine Variante mit der gegrillten Polenta klingt auch lecker!
Lg
Evelin
