so schnell geht ein WE vorüber. Aber es sind jetzt nur noch 3 Wochen bis zu meinem Urlaub! Hoffentlich hat sich bis dahin der Sommer nicht völlig verausgabt!
Heute gibt es wieder Reste von gestern, nämlich: Hähnchengeschnetzeltes in Frischkäsesoße (habe indisch gewürzten Frischkäse verwendet - mal eine neue Geschmacksrichtung) und dazu Reis (mit Curry und Kurkuma schön gelb gefärbt). Und damit das Ganze ein bisschen international wird, habe ich dazu ein mediterranes Gemüse aus Zucchini und Paprika geköchelt. Eigentlich sollte es Brokkoli geben, aber die waren von Freitag zu Sonntag bereits ungenießbar geworden!
Eine schöne sommerliche Woche euch allen!
