Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Montag, schön und frisch! *bibber*

Montag, schön und frisch! *bibber*

Beitragvon Sissel » 09 Okt 2006 08:51

Guten Morgen liebe WK-ler!

An einem so schönen, aber dennoch sehr frischen Montag im Herbst, läute ich bei mir die Eintopf-Saison ein!

Bei mir gibt es heute Weißkohleintopf mit Kassler......Bild

Soll heute zwar noch wärmer werden, aber im Moment ist mir einfach danach. :wink:

Euch allen einen schönen Wochenstart.

LG Sissel
Benutzeravatar
Sissel
 
Beiträge: 1876
Registriert: 30 Jun 2006 14:42
Wohnort: Buchholz bei Stadthagen

Beitragvon broetchenbaecker » 09 Okt 2006 09:22

Guten Morgen WK,

auch bei uns ein schöner Morgen,wolkenlos und windstill aber schon sehr frisch,so etwa 7° C.Gekocht wird ein Reistopf mit viel Gemüse und ordentlich Hackfleischklössen drin,ein einfaches Gericht aber sehr schmackhaft. :D :D

Gruß an alle
broetchenbaecker
Benutzeravatar
broetchenbaecker
Mitesser
 
Beiträge: 253
Registriert: 01 Jan 1970 02:00
Wohnort: nahe Flensburg

Beitragvon jessica-samira » 09 Okt 2006 09:43

Guten Morgen :wink:

Bei uns gibts heute Gemüse-Eintopf mit Siedfleisch. Das passt sehr gut zu diesem kalten und nebligen Tag.

Guten Start in die Woche!
Grüessli
Helena
Benutzeravatar
jessica-samira
 
Beiträge: 1434
Registriert: 14 Dez 2005 14:00
Wohnort: Zürich , Schweiz

Beitragvon Schoko-Biene » 09 Okt 2006 12:16

Mahlzeit!

Bei uns waren es heute Morgen nur 4 °C! :shock: Aber jetzt - nachdem sich der Nebel verzogen hat - ist herrlichstes Sonnenwetter.

Auf unserer 21km-Wanderung haben wir gestern in WeimarschmiedenRast gemacht. Sehr empfehlenswert!

Und heute gibt's nun Gulasch mit Serviettenkloß. Freu ich mich schon drauf.
Benutzeravatar
Schoko-Biene
 
Beiträge: 3554
Registriert: 15 Dez 2002 15:12
Wohnort: Thüringen

Beitragvon avivah27 » 09 Okt 2006 12:38

Hallo!

Heute früh hatten wir auch nur 5°C Bild

da muss man sich erst wieder dran gewöhnen :wink:



Zu Essen gibts nix besonderes, der Handwerker ist gerade da...Heizung streikt :evil:

es gibt Kräuterkartoffeln, Spiegeleier und Spinat

schönen Tag noch
LG Inge Bild
avivah27
 
Beiträge: 0
Registriert: 01 Jan 1970 02:00

@ Urselen

Beitragvon Sissel » 09 Okt 2006 12:51

Urselen hat geschrieben:
....es gibt Kräuterkartoffeln, Spiegeleier und Spinat

schönen Tag noch
LG Inge Bild


Hallo Inge!

Sag mal, wie machst Du die Kräuterkartoffeln?? Bild

LG Sissel
Benutzeravatar
Sissel
 
Beiträge: 1876
Registriert: 30 Jun 2006 14:42
Wohnort: Buchholz bei Stadthagen

Re: @ Urselen

Beitragvon avivah27 » 09 Okt 2006 13:00

Sissel hat geschrieben:
Hallo Inge!

Sag mal, wie machst Du die Kräuterkartoffeln?? Bild

LG Sissel


Ganz einfach, gekochte kartoffeln mit den gehackten Kräutern mischen, z.B. Majoran oder andere,
dann, wenn man mag, noch würzen, z.B. mit Tandoori Masala....
dann kommt noch geschmolzene Butter dazu...fertig!


LG Inge
avivah27
 
Beiträge: 0
Registriert: 01 Jan 1970 02:00

Re: @ Urselen

Beitragvon Sissel » 09 Okt 2006 13:07

Urselen hat geschrieben:
Sissel hat geschrieben:Hallo Inge!
Sag mal, wie machst Du die Kräuterkartoffeln?? Bild
LG Sissel

Ganz einfach, gekochte kartoffeln mit den gehackten Kräutern mischen, z.B. Majoran oder andere,
dann, wenn man mag, noch würzen, z.B. mit Tandoori Masala....
dann kommt noch geschmolzene Butter dazu...fertig!
LG Inge


Das hört sich lecker an......schon gemerkt und wird getestet. :D

Tandoori-Masala habe ich letztens erst gekauft (rief im Regal: Kauf mich! :wink: ), wusste nur noch nicht wie ich es verwenden sollte :oops: (ausser dem aufgedrucktem Rezept)

LG Sissel
Benutzeravatar
Sissel
 
Beiträge: 1876
Registriert: 30 Jun 2006 14:42
Wohnort: Buchholz bei Stadthagen

Beitragvon spunk » 09 Okt 2006 13:18

Hallo Alle,

vermelde schönster Sonnenschein nach Frühnebel


Die Feigensosse zur Ente gestern war super, habe sie aus Portwein, Holundersaft, Rosmarin, frischen Feigen und Rauchsalz 8) zubereitet, wenns jemanden interessiert, stelle ich es ein .

Heute Abend wird dieses Rezept angetestet:
Gebratene Garnelen mit Marzipansauce

bin einmal gespannt wie es schmeckt..... :wink:


Gruss, Spunk
Benutzeravatar
spunk
 
Beiträge: 2365
Registriert: 09 Nov 2005 02:48
Wohnort: München

Re: @ Sissel

Beitragvon ksputzb » 09 Okt 2006 13:21

Hallo Sissel,

Sissel hat geschrieben:Tandoori-Masala habe ich letztens erst gekauft (rief im Regal: Kauf mich! :wink: ), wusste nur noch nicht wie ich es verwenden sollte :oops: (ausser dem aufgedrucktem Rezept)


Versuch es doch mal damit.

Die Gewürzmischung werfen wir des Öfteren in den kochenden Reis rein. Das schmeckt auch nicht schlecht und macht ihn schön rot, was wiederum zu gelben Saucen (z.B. Curry-Sauce) gut passt.

LG, Katrin
Benutzeravatar
ksputzb
 
Beiträge: 1249
Registriert: 19 Dez 2005 22:41
Wohnort: Ludwigsburger Land

@Sissel Tandoori Masala

Beitragvon avivah27 » 09 Okt 2006 13:21

dieses Rezept ist sehr gut: Indisches Hühnerfleisch
oder das http://www.webkoch.de/rezept/49269,Indi ... ulet+Curry
bestimmt auch...habs noch nciht ausprobiert...aber bald :)

LG Inge
avivah27
 
Beiträge: 0
Registriert: 01 Jan 1970 02:00

@ Katrin + Inge

Beitragvon Sissel » 09 Okt 2006 13:45

Bild

LG Sissel
Benutzeravatar
Sissel
 
Beiträge: 1876
Registriert: 30 Jun 2006 14:42
Wohnort: Buchholz bei Stadthagen

Beitragvon plankton » 09 Okt 2006 22:46

Hallo Mitten in der Nacht! :wink:

Heute gabs Chili con Carne und viel Sangria :mrgreen: . War lecker und riecht auch jetzt noch gut :oops: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: .
Den Sangria hab ich mir verdient! Hab heut das ganze Mädelzimmer entrümpelt ,ich glaub ich hab nen Hamster im Haus, Töchterchen hat im ganzen Zimmer an allen möglichen und unmöglichen Orten Plastiktütchen mit Corn Flakes, Suppenperlen, Nudeln und Plätzchen gehortet - zum Teil lebte das schon :shock: !! Von den getragenen Socken und anderer Unterbekleidung in etwelchen Schubladen und Kistchen ganz zu schweigen! Wenn das so weitergeht kann ich deren Zimmer nur noch so enrümpeln:

Bild
:lol: :lol: :lol: :lol:

Da hat das rumwerkeln mit der Stichsäge schon mehr Spass gemacht! Morgen gehts weiter :wink: .

Grüsse
Evelin
Benutzeravatar
plankton
 
Beiträge: 3537
Registriert: 25 Apr 2005 11:13
Wohnort: Schweiz (Kt. Zürich)

Beitragvon Bastet » 09 Okt 2006 23:08

Hoi Planki,

hoffentlich fressen euch die Termiten nicht das Haus unter dem Hintern weg.......

:shock: :shock: :shock:

Ich war ja als Kind auch so (Hamster hat das halbe Sofa gefressen), UUUUIIIII, aber aufpassen! :?

LG
Heidi
Bastet
 
Beiträge: 774
Registriert: 17 Jan 2006 19:51
Wohnort: Zürich


Zurück zu Was koche ich...

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 8 Gäste