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[Frikadelle]

Hallo Kochfreunde,

ich suche nach einem erprobten Rezept, bei dem die Gänsebrust besonders
saftig bleibt.
Könnt ihr mir helfen?

Vielen Dank:)
Birgit

[giacobo26]

Frikadelle schrieb:

> Hallo Kochfreunde,

> ich suche nach einem erprobten Rezept, bei dem die Gänsebrust besonders
> saftig bleibt.
> Könnt ihr mir helfen?

> Vielen Dank:)
> Birgit


Hallo Birgit!

Vielleicht kann ich Dir helfen.Ich habe vor kurzem ein Römertopf geschenkt
bekommen.Einmal habe ich Gänsebrust im Römertopf gemacht,gewürzt habe ich
wie ich immer würze-Salz,Pfeffer und Kräuter.Die Zubereitungszeit richtet
sich nach Menge,im Anleitungsheft angegeben.Ich bin kein Fan vom
Geflügel,aber das hat mir geschmeckt und war schön saftig.Mittlerweile
mache ich öfter Fleischgerichte im Römertopf.

Andere Rezepte findest du auch hier: http://www.webkoch.de/tag/gaensebrust

Gruss
Marilyn