Webkoch.de

[Schoko-Biene]

Guten Morgen, zusammen!

Gestern musste es schnell gehen; deshalb gibt's heute Pizza, aber wenigstens selbst belegt . Kind freut's.

[Delphina]

Guten Morgen WK,

hier ist es seit gestern abend am dauerregnen

Deshalb gibt es heute, dem Wetter entsprechend einen deftigen Wirsingeintopf

LG Claudia

[Sissel]

Guten Morgen Bine + Claudia! Guten Morgen WK!

Pizza..... mmmhhhhhh, die sollte ich auch mal wieder machen! *sabber*

Bei uns wird es heute Milchreis-Auflauf mit Kirschen geben. Freu ich mich schon richtig drauf!!!

Auch bei uns nur Regen!!!! Macht nicht wirklich Spass!!!!

LG Sissel

[Murmelchen]

Morgäääääähn

Gestern hab ich meinen Essensplan noch mal umgeschmissen... da waren auf einmal Gelüste nach Kochkässchnitzel, Pommes und Salat. Mein Schatz hat´s auch gefreut. Und das war soooooooooooo lecker

Heutabend gibt es bei uns auch Pizza, selbstgemachte. Zu Mittag dafür nur Brot.

Euch allen einen schönen Donnerstag, (noch einmal früh aufstehen dann ist Wochenende )
LG

[Helmyne]

Moin ihr Lieben,
bei uns auch Pizza!!!

Is ja man merkwürdig, diese Duplizität oder Triplizität der Ereignisse...

Ich wünsche euch einen schönen Tag und liebe Grüße von
Helmyne

[Brunella]

tach zusammen,

bei uns keine pizza!! aber das was ich machen werde, sieht ähnlich aus Gratinierte Pestotomaten

hab ich schon so lange gemerkt und nun ist die woche des probierens da, die saunudeln waren schnell und super lecker

2 rezepte hab ich noch auf dem plan, werden am wochenende geklöppelt.

hier typisches novemberwetter mit regen und sturmböen


auf bald

[broetchenbaecker]

Hallo WK,

auch bei uns Novemberwetter mit Regen und Wind so richtig fies.

Zu futtern gibt es einen Rest Gulasch aus dem Froster dazu selbst eingemachte grüne Bohnen.Also brauche ich nur Kartoffeln kochen und das andere Zeug heiss machen

Gruß broetchenbaecker

[plankton]

Hallo Allerseits

Hier keine Pizza, aber italienisch ist auch gut, s'gibt Spaghetti Cinque Pi, genau das Richtige, wenn's schnell gehen muss .

Abends hat sich Töchterchen Brottaschen gewünscht, wenn's Gute Noten in der Schule gibt, dann darf gewünscht werden . (und wenn's schlechte sind gibts was total verhasstes, hehehehehehe!!! Nönö, nur Spass )

Liebe Grüsse
Evelin

[ully56]

hallo,

ich habe für heute abend gerade eine tomaten-orangen-suppe gekocht.
sie schmeckt außergewöhnlich fruchtig. dazu gibt's ein selbst gebackenes brot, das im moment noch im ofen steht.

servus bei absolutem sauwetter,

ully

[broetchenbaecker]

ich habe für heute abend gerade eine tomaten-orangen-suppe gekocht.
sie schmeckt außergewöhnlich fruchtig

Hallo ully,

tippselst du das Rezept noch ein

Gruß broetchenbaecker

[ully56]

hi broetchenbaeker,

hier ist das rezept:

tomaten-orangen-suppe ca. 4 port.

4 schalotten, 1 el butterschmalz, 1/2 tl sambal oelek, 2 el tomatenmark, 1/4 l gemüsebrühe, 1 pck. gewürfelte tomaten (500 ml), 3 orangen, salz, ca. 100g crème fraîche, es geht zur not auch schmand, nach belieben etw. schnittlauch

shalotten würfeln und im butterschmalz glasig dünsten. sambal oelek und tomatenmark zugeben und kurz anschwitzen. mit brühe ablöschen und die gew. tomaten zugeben.. 10 min. leise köheln lassen.
die suppe mit dem schneidstab pürieren und wer mag, streicht sie durch ein sieb.
kurz vor dem servieren den saft von 2 orangen zugeben und evtl. nochmal mit salz würzen. von der übiggebliebenen orange die gelbe und weiße haut abschneiden und das fruchtfleisch zwischen den trennhäuten herausschneiden. auf vier suppenteller verteilen. die suppe einfüllen und mit etw. crème fraîche und schnittlauch verzieren.

servus

ully


[2006-11-23 15:28] Bearbeitet durch -ully56-

[rnsnbrmpf]

tomaten-orangen-suppe

Hi Ully,

das ist ja der Hammer: Das klingt fast wie die Suppe, die ich in China leider nur genau einmal bekommen habe und der Koch mir nicht verraten hat wie's geht!!
Super!
Bei dem war allerdings noch etwas Ingwer mit dabei.

Weißt Du woher das Rezept stammt?

Grüßle

Roland

PS: Magst Du das nicht als richtiges Rezept einstellen? Dann kann ich's ablegen und runterladen

[broetchenbaecker]

Danke ully,hab mir schon mal das Rezept notiert ich
hoffe du gibst es in die Datenbank damit es nicht
verloren geht.

Gruß broetchenbaecker

[rnsnbrmpf]

hi broetchenbaeker,

hier ist das rezept:

tomaten-orangen-suppe ca. 4 port.

4 schalotten, 1 el butterschmalz, 1/2 tl sambal oelek, 2 el tomatenmark, 1/4 l gemüsebrühe, 1 pck. gewürfelte tomaten (500 ml), 3 orangen, salz, ca. 100g crème fraîche, es geht zur not auch schmand, nach belieben etw. schnittlauch

shalotten würfeln und im butterschmalz glasig dünsten. sambal oelek und tomatenmark zugeben und kurz anschwitzen. mit brühe ablöschen und die gew. tomaten zugeben.. 10 min. leise köheln lassen.
die suppe mit dem schneidstab pürieren und wer mag, streicht sie durch ein sieb.
kurz vor dem servieren den saft von 2 orangen zugeben und evtl. nochmal mit salz würzen. von der übiggebliebenen orange die gelbe und weiße haut abschneiden und das fruchtfleisch zwischen den trennhäuten herausschneiden. auf vier suppenteller verteilen. die suppe einfüllen und mit etw. crème fraîche und schnittlauch verzieren.

servus

ully


[2006-11-23 15:28] Bearbeitet durch -ully56-

Jepp, sie isses, wenigstens in einer Variation:

Sambal Oelek darf nach Geschmack etwas mehr sein (ok, mir ist's ausgerutscht, ich glühe ) 3 cm. durschnittlich breiter Ingwer mit angeschmort, kleingewürfelt natürlich!
Weniger Orangensaft (1,5), Saft von einer halben Limette noch dazu (am Ende mit dem Orangensaft). Etwas länger köcheln.
Keine Orangestücke beim servieren, Suppe auch nicht passiert, die war damals so dick.

Ully, bitte, mach's in die DB, damit das uns nicht verloren geht! Außerdem muß ich, wie McKnofi, Sterne loswerden

Grüßle
Roland