Webkoch.de

[plankton]

... zumindest hier bei uns . Es ist zwar merklich kälter geworden, aber ansonsten das herrlichste Wetter .

Mittags gibts bei uns Frühlingsröllchen für die Kinders, für mich Feta-Lammröllchen mit Tomaten-Olivendressing, dazu Salat.

Abends sind Indonesische Schweinerouladen gewünscht, die werden von uns allen heiss geliebt !

Grüsse
Evelin

[Murmelchen]

Guten Morgen Plankton,
Guten Morgen @All

Auch bei uns scheint die Sonne von einen fast wolkenlosem Himmel, bei Temperaturen die der Jahreszeit verdächtig nahe kommen

Zu futtern gibt es heut zum Mittag gelegte Brote (wie meistens).
Gestern hab ich beim Metzger meines Vertrauens ein sehr schönes Stück gesalzene Brustspitze entdeckt und musste es doch glatt kaufen. Das gibt es heutabend und dazu Sauerkraut und Kartoffelpü. Auf das Fleisch freu ich mich riesig, Gab es früher öfters bei meiner Mama und ich habe es geliebt. Nur hab ich mich noch nie selbst drangetraut, nun ist es soweit. Hoffe das es was wird.

Grüßlein
Murmel

[avivah27]

Guten Morgen!

Hier ist es kalt und neblig, wie immer zu dieser Jahreszeit.

Heute gibts das http://www.webkoch.de/rezept/49269,Indi ... ulet+Curry


@Helena: danke für die tolle Bewertung!


[2006-12-14 10:16] Bearbeitet durch -Urselen-

[Helmyne]

Moin ihr Lieben!

Bei uns gibts heute folgendes:

Seelachs nach Kreolenart

Zutaten (4 Pers.):
4 Scheiben Seelachsfilet zu je 250 gr.
Saft einer Zitrone
Salz
3 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
je 2 grüne und rote Paprika
1 frischer Pepperoni
500 gr. Tomaten
3EL Öl
schwarzer Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Lorbeerblatt
Margarine für die Form
1-2 EL gehackte gem. Kräuter

Zubereitung:
Fischfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und 30 Min. durchziehen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Paprika und Pepperoni waschen, halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Tomaten waschen, kreuzweise einritzen, kurz in kochendes Wasser tauchen und häuten. Fruchtfleisch klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in erhitztem Öl glasig anlaufen lassen. Paprika und Pepperonistreifen zufügen und kurz andünsten. Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und mit dem Lorbeerblatt 15 Min. dünsten. Dann abschmecken. Eine Form einfetten die Filets hineingeben und das Gemüse darüber verteilen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175° 20-30 Min.garen. Mit Kraütern bestreuen und sofort servieren.

Liebe Grüße
Helmyne

[jessica-samira]

Guten Morgen

Also bei uns ist bloss ne Nebelsuppe und eiskalt... habt Ihr den Nebel direkt unter Eurer Nase Evelin?

Da Nebel-Suppe nicht satt macht, koch ich folgendes: Wok-Pfanne am Mittag
und für den Abend dann: Nudeln an Currycreme mit Spinat.

Grüessli
Helena

@ Urselen: gerne Danke Dir für das SUPER Rezept!

[Siri]

Seelachs nach Kreolenart

hi kreolin ,
BITTE als rezept in die DB!!!

kuckßu auch:
http://www.webkoch.de/db/suchen.html?such=kreole

[plankton]

Also bei uns ist bloss ne Nebelsuppe und eiskalt... habt Ihr den Nebel direkt unter Eurer Nase Evelin?

Nööööööööööööö, da nix Nebel unter meiner Nase!!!! Hier der Beweis:



(ich sags ja schon lange, Helena, hier wird bald ne Wohnung frei, Nebelfreiheit garantiert )

Grüssle
Evelin

[jessica-samira]

OK, OK

Ich würde gerne...
Wenn Du das mit meinem Mann klärst, werd ich das mit J-S klären

Grüessli
Helena

[plankton]

Wenn Du das mit meinem Mann klärst,

Wird gemacht


Grüessli
Evelin

[Helmyne]

Dein Wunsch war mir Befehl.

[monsterkatze]

Hallo,

ich werde jetzt mal Wurst-Käse-Salat für heute abend vorbereiten, das Mittagessen lasse ich in Erinnerung an die Weihnachtsfeier gestern Abend weg. So ein Buffet hat es in sich..............

Schöne Grüße aus der Sonne

Monsterkatze


Wenn nicht bald Winter wird lasse ich Weihnachten ausfallen dieses Jahr!!!!

[Sissel]

Hallo zusammen!

Bei uns gibt es heute schnelle Ravioli , da ich mit den Kindern gleich zum Zahnarzt muss.

Das Wetter ist hier bewölkt und zwischendurch läßt sich immer mal wieder die Sonne blicken!!


LG Sissel