Webkoch.de

[Hillary]

Guten Morgen alle zusammen,
auch heut muss es schnell gehen, zum Abendbrot daher nur schnelles Chili con carne, welches die nächsten Tage noch "gestreckt" wird (Suppe und Auflauf) .
Wünsche allen Gestreßten und Fleißigen einen schönen Wochenteiler!
Hillary

[Murmelchen]

Guten Morgääääääääääääääähn

nachdem es jetzt zwei Tage nur "Schnellfutter" gab, wird heut mal wieder was vernünftiges auf den Tisch gestellt, und zwar das hier http://www.webkoch.de/rezept/top-3.

Gruß Murmel

[Sahneschnitte]

Tachchen zusammen,

draußen ist es recht frisch gewurden und langsam beginnt es wieder stressig zu werden. Aber bisher habe ich alles wie immer gut im Griff. Heute muß es etwas schneller gehen, habe noch einen vollen Terminkalender und da habe ich mich für Curry-Hähnchen und Reis entschieden.
Also allen einen schönen und stressfreien Tach
Gruß Manuela

[Sissel]

Hallo zusammen!

Heute gibt es die Reste von meiner Sauerkrautsuppe, was bei den kalten Temperaturen auch richtig gut kommt!!

Bin auch schon fast wieder weg, Weihnachtsstress halt!


LG Sissel

[Commander]

Moin Moin,

bei uns bleibt heute die Küche kalt, Betriebsweihnachtsfeier mit Ritteressen auf nem Schloß! http://www.schloss-auerbach.de

MkG
Frank

[broetchenbaecker]

Hallo zusammen,

aus Zeitgründen gibt es bei uns wieder einfachste Küche,ins Rohr kommt gleich ein Kartoffel-Leberwurstauflauf dazu habe ich Gurkensalat gemacht.

Gruß broetchenbaecker

[crazycook]

Diese Chefs, grrrr
Jetzt dachte ich, wir würden heute endlich fertig, so kurz vor Weihnachten - nix da, alles umdisponiert, auf morgen vertagt...
Also wird heute gekocht statt morgen, und zwar weißer Bohneneintopf mit Hack, kreolisch abgeschmeckt.

[Sabine_S]

Also wird heute gekocht statt morgen, und zwar weißer Bohneneintopf mit Hack, kreolisch abgeschmeckt.

Hallo Crazycook,
wie machst Du den denn? Würde mich sehr interessieren. Ich suche nämlich noch Rezepte für weiße Bohnen, allerdings die getrockneten.

Viele Grüße

Sabine

[avivah27]

hallo!

heute gabs was süßes Syrniki (russische Quarkkeulchen) mit Zwetschgenkompott und Sahne

[crazycook]

wie machst Du den denn?

Ach, ganz simple Ad-hoc-Idee.
Hack krümelig anbraten, Zwiebel und Knoblauch mitschwitzen. Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Curry und braunem Zucker würzen, durchschwitzen, ein wenig milde Brühe und Hot Ketchup zugeben und einköcheln. Zum Schluss angetropfte Bohnen zugeben. Abschmecken mit Tabasco.
Auch etwas Honig passt hinein, ebenso kross gebratene Baconwürfel.

[Sabine_S]

Hallo Crazycook,
danke! Hört sich gut an, könnte ich ja mit den getrockneten Bohnen auch mal probieren, muss ich dann wohl nur über nacht einweichen lassen.

Viele Grüße

Sabine

[jewelle26]

Hallo zusammen,
mir kommt da die Idee, das mit grünen Bohnen zu machen...
Gruß T.