Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Ein sonniger "Frühlingssonntag" im Januar

Ein sonniger "Frühlingssonntag" im Januar

Beitragvon ulbor » 14 Jan 2007 12:10

Hallo alle WKler(innen),

Ich probiere heute eine Mischung aus Thai-Ossobuco und "normalem" Ossobuco, allerdings mit Schweinshaxen. Mal sehen wie's wird.

Schönen Sonntag,
Ulrich
Benutzeravatar
ulbor
 
Beiträge: 368
Registriert: 19 Dez 2005 15:13
Wohnort: Schaffhausen, Schweiz

Beitragvon Sabine_S » 14 Jan 2007 12:31

Hallo,
bei uns gibt es (allerdings erst abends) Rouladen mit Bananen gefüllt.

Viele Grüße und einen schönen Sonntag

Sabine
Benutzeravatar
Sabine_S
 
Beiträge: 1404
Registriert: 22 Jul 2005 17:55

Beitragvon Brunella » 14 Jan 2007 14:06

tach zusammen,

bei uns gibt es abends auch rouladen und zwar diese hier: Neapolitanische Rouladen 8)

mittag nur nen kleinen snack, haben spät gefrühstückt :wink:

schönen sonntag euch allen
Benutzeravatar
Brunella
 
Beiträge: 2946
Registriert: 26 Apr 2005 16:50
Wohnort: Am Rande des Sauerlandes ;-)

Beitragvon Commander » 14 Jan 2007 14:07

Hallo @ All

bei uns gab es heute was von Pute und Maggifix zum Mittag, aber Abends wird dann wieder ordentlich gekocht :wink:
Geschmortes Zwiebelhackfleisch

Noch einen schönen Sonntag

MkG
Frank
Benutzeravatar
Commander
 
Beiträge: 990
Registriert: 11 Okt 2004 10:24
Wohnort: Wutha-Farnroda (Thüringen)

Beitragvon spunk » 14 Jan 2007 14:52

Hallo Alle,

ist bei Euch so ein üsseliges Wetter :?

Bei uns gibt es heute Muscheln in Tomaten-Rotwein Sugo.

Die Rouladen gibt es bei uns am Mittwoch :wink: und zwar mit Lauch und Orangen gefüllt.


Nu werde ich gleich `mal die neue Waschmaschine ausprobieren ( unsere Alte hat am Donnerstag den Geist aufgegeben :evil: )........

Euch Allen noch einen schönen Sonntag
Spunk


.
Benutzeravatar
spunk
 
Beiträge: 2365
Registriert: 09 Nov 2005 02:48
Wohnort: München

Beitragvon ksputzb » 14 Jan 2007 15:07

Vor einigen Tagen warfen wir ein großes Stück Rinderschulter in eine Essigmarinade. Gestern wurde das marinierte Rind gemeinerweise noch in den heißen Ofen geschoben. Aber nicht genug der Grausamkeiten... Rotkraut, Apfel, Zwiebel und Rosinen landeten unter dem unbarmherzigen Messer und wurden anschließend zusammen in einem Topf auf heißer Herdplatte geköchelt.

Hiermit vermelde ich Reste vom Rheinischen Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen. Ohne mich selbst zu loben, schmeckt die Kombi ziemlich gut - wenn man bedenkt, dass zwei Preußen das Gericht zubereitet haben.

Ich gebe aber zu, dass das Rezept direkt aus Bonn eingeführt wurde.

LG Katrin
Benutzeravatar
ksputzb
 
Beiträge: 1249
Registriert: 19 Dez 2005 22:41
Wohnort: Ludwigsburger Land

Beitragvon Sissel » 14 Jan 2007 15:17

Hallo zusammen!

Bei uns gab es grade selbstgemachte vegetarische Pizza! :D

Wetter hier wie Frühling! :shock: Ist irgendwie seltsam...... :roll:


Euch allen einen schönen Sonntag!


LG Sissel
Benutzeravatar
Sissel
 
Beiträge: 1876
Registriert: 30 Jun 2006 14:42
Wohnort: Buchholz bei Stadthagen

Beitragvon Helmyne » 14 Jan 2007 15:28

Tachchen,
bei uns gabs heute Mittag Hühnerfrikassee mit Reis.

Sonst ist bei uns Wettertechnisch keine Ruhe, da Sturm und beruflich ist bei mir die Ruhe vor dem Sturm: ich warte auf zwei Geburten...

Liebe Grüße
Helmyne
Benutzeravatar
Helmyne
 
Beiträge: 713
Registriert: 18 Dez 2004 15:08
Wohnort: Falkensee, ist gaaaaanz dicht bei Berlin

Beitragvon Nostradamuz » 14 Jan 2007 16:07

ich war grad mit Freunden Sushi essen...all you can eat...jetzt bin ich satt :D
Nostradamuz
 
Beiträge: 2041
Registriert: 31 Okt 2004 23:24

Beitragvon Froe » 14 Jan 2007 18:02

Bei uns gab es heute Fritten, Schnitzel und Salat, nachdem wir gestern ein wenig zu lang gefeiert haben...
Aber mittlerweile bin ich wieder fit und die Kopfschmerzen lassen auch nach 8)
Benutzeravatar
Froe
 
Beiträge: 1453
Registriert: 08 Okt 2005 17:17
Wohnort: Aachen

Beitragvon plankton » 14 Jan 2007 20:55

Hallo Zusammen!

Wir haben heute das schöne Wetter genossen und sind rund 2 1/2 Stunden um den Pfäffikersee spaziert. Hat sogar den Kurzen Spass gemacht ;-). So haben wir uns ein ausgiebiges Nachtessen echt verdient ;-).

Es gab Bunter Eisbergsalat \"Asia-Style\" (Vorspeise) und Poulet süss-sauer. Das Poulet wollte ich schon lang mal einstellen, musste bis anhin jedesmal wieder hirnen, weill ich ganz andere Mengenverhältnisse und teilweise auch Zutaten als im kochbuch verwende, jetzt ist das endlich mal festgeschrieben ;-) :lol: :lol: .

Grüsse und bis später (erstmal die Kurzen in die Heia verfrachten!)
Evelin
Benutzeravatar
plankton
 
Beiträge: 3537
Registriert: 25 Apr 2005 11:13
Wohnort: Schweiz (Kt. Zürich)

Beitragvon werner_ » 14 Jan 2007 21:30

Hallo allerseits :D

heute gaps mal wieder Lahmacun mit Gyros vom Lieblingsimbiß :D :D

guchssu:
Bild

sowas von lecker :wink: für 4 Eurodollar Brot, Salat und reichlich Fleisch

werd schonmal 2 Pullen Wasser ans Bett stellen..........

das Wetter war hier auch genial :D :D :D
Benutzeravatar
werner_
 
Beiträge: 4753
Registriert: 15 Dez 2005 21:16
Wohnort: Lippe !!!


Zurück zu Was koche ich...

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 8 Gäste