Webkoch.de

[joelly62]

Hallo! bin neu hier! Hab aber gleich eine dringende Frage! Feiere demnächst Geburtstag und feiere mit ca. 12 - 14 Leuten! Hab eigentlich schon alles einmal geboten von kaltem Buffet über Curry-Buffet, gebratene Rippchen mit Salat, versch. Salate,......usw.
Ich weiß nicht, womit ich meine Freunde noch beglücken könnte! Nachspeise steht schon fest: Es gibt SCHOKOBRUNNEN!
Könntet Ihr mir vielleicht etwas auf die Sprünge helfen?!

Wäre ganz toll!
LG
MOMUC

[devileyes84]

hallo,
wie wäre es denn mal mit selbstgemachtem sushi?

[rnsnbrmpf]

wie wäre es denn mal mit selbstgemachtem sushi?

Hallo auch von mir,

das hatte ich Freitag so über die Nacht als Bausatz:
Alle Zutaten auf dem Tisch, incl. der Algenblätter, und dann jeder wie er/sie es gerade haben möchte!
Hat Spaß gemacht. Wir hatten allerdings eine japanische Lehrkraft!

Aber was ist Schokobrunnen

Grüßle
Roland

[crazycook]

Aber was ist Schokobrunnen

Hi Roland,

ähnlich wie Schokofondue, nur im Profigerät (flüssige Schokolade läuft wie im Brunnen stufenweise von oben nach unten). Darin werden Obst und Kuchen überzogen.
Ich hab' den Brunnen kennen gelernt auf einem Dessertbüffet anlässlich einer Eröffnung, zu dem auch Sohnematz mitdurfte. Er war hin und weg.

[ksputzb]

Bei uns kommen immer Themenabende gut an. So hatten wir schon italienische, griechische, russische und böhmische Abende. Ein Mahl wurde vollkommen vegan verzehrt. Die Idee mit dem Selbstbaukasten-Sushi könnte ja in einen japanischen Abend gebettet sein.

Es dürfte sich bei jedweder Art von internationaler Küche ein vernünftiges Geburtstagsbüffet zaubern lassen.

Ich nötige meine Gäste meist, etwas zum Thema beizutragen, aber nur, wenn es meine engsten Freunde sind. Das führt meist zu einer reichhaltigeren Auswahl. Damit die Mitbringer nicht zu viel mitbringen und man am nächsten Tag auf zu vielen Esswaren sitzen bleibt, gibt es bei uns die Regel: "Jeder nimmt seine eigenen Reste wieder mit." Das klappt super

LG Katrin

[Commander]

hallo,
wie wäre es denn mal mit selbstgemachtem sushi?

Genau! Sushi und Variationen sind in alle Richtungen möglich Auch reine Gemüse Sushi gehen, aber Orginal immer mit rohem (ganz frischen Fisch) sind die Leckersten

[Siri]

hi MOMUC,

auch da mal stöbern:
- http://www.webkoch.de/tag/GEBURTSTAG
- http://www.webkoch.de/tag/PARTY
...


[2007-01-28 21:27] Bearbeitet durch -Siri-

[joelly62]

Danke für die sehr nützlichen Tipps! Sushi hab ich schon einmal probiert, muss aber erst die Fischvorliebe einiger Gäste abklären! Muss mir alles noch durch den Kopf gehen lassen aber danke schon mal für die Anregungen!

@crazycook: Danke für die Erklärung des Schokobrunnens!

Lg
Momuc