Webkoch.de

[Brunella]

hallo ihr lieben,

nachdem mann und sohn schon um 8.30 h aus dem haus mussten (hallenfussballturnier ) hab ich die zeit genutzt die DB zu durchforsten.

gefunden hab ich das: Pangasius mit Käsekruste weil für das rezept: Pangasius auf Spinat und Zwiebelreis fehlt mir leider der tk-blattspinat aber es ist gemerkt und wird alsbald geklöppelt

allen dadraussen einen schönen sonntag

[Sissel]

Guten Morgen Brunella!
Guten Morgen WK!

Auch bei uns trübe Aussichten draußen und dazu noch ordentlich viel Nieselregen!

Zum Essen gibt es heute auf Wunsch von meinen Kindern Pfannekuchen mit Apfelmus.

Und für mich gibt es heute Pellkartoffeln mit Kräuterquark!
Nach der Völlerei vom Geburtstag gestern, werden die mir sicherlich gut tun!


LG Sissel

[crazycook]

Guten Morgen,
wie erwähnt, soll's heute Muschelpizza geben.
Ich habe allerdings keine Dosenmuscheln, sondern pures TK-Miesmuschelfleisch zur Verwendung. Weiß zufällig jemand, ob die vorgekocht werden sollten? Auf der Packung steht nur: mindestens 12 Std. im Kühlschrank auftauen und dann weiterverwenden

P.S. Pangasius ist vorgemerkt


[2007-02-04 10:24] Bearbeitet durch -crazycook-

[Brunella]

hi crazy,

da rohe (lebende!!) muscheln in geschlossenen schalen verkauft werden und nur ausgelöst werden konnen, wenn sie gekocht werden, geh ich davon aus, dass die deinigen mupfeln direkt verwendbar sind.

man soll ja nur muscheln essen, deren schale sich geöffnet hat

*klugscheißmodusoff*

gutes gelingen und lasst es euch schmecken!!

[crazycook]

Danke Mache ich dann so.

Schwerte und allen anderen Ortschaften schönen Sonntag!

[Helmyne]

Tach ihr Lieben ,
einen schönen Sonntag wünsche ich euch.

Nach dem Ausschlafen und einem guten Frühstück werde ich heute nachmittag unsere warme Hauptmahlzeit klöppeln.
Es soll Nürnberger Bier-Ruladen geben.

Spinat taut schon auf und ich werde auch bald die Vorbereitungen starten, damit wir heute beim Handball WM-Endspiel essen können.

Liebe Grüße
Helmyne

[Meteor01]

hi crazy,
hast du die Pizza schon fertig ?
LG Gundel

[Meteor01]

noch mal ich, muß gleich weg.
1-2 Zwiebeln, Knofi nach bedarf, pürieren, Sambal-Olek, Salz, Pfeffer und Gewürze nach bedarf, am besten wenn vorhanden Fischkoch-Gewürz.
Fett in einem Topf erhitzen, das Muschelfleisch kurz anbraten, Zwiebeln, Knofi und die Gewürze dazu, 1/4 L. Wasser hinein geben, das Ganze aufkochen, Herd ausschalten, kurz durchziehen lassen. In einem Sieb gut abtropfen lassen, und fertig für die Pizza.
Lasst es Euch schmecken.
LG Gundel

[Commander]

Hallo WK,

beim Kühlschrankcheck sind mir gerade Putenschnitzel in die Hände gefallen und damit steht das Abendessen fest Putenschnitzel mit Olivensauce

Allen noch einen schönen restlichen Sonntag!

[Creece]

Heute habe ich Grießnockelnsuppe gekocht und ich muss sagen die haben uns sehr gut geschmeckt

[crazycook]

1-2 Zwiebeln, Knofi nach bedarf, pürieren, Sambal-Olek, Salz, Pfeffer und Gewürze nach bedarf, am besten wenn vorhanden Fischkoch-Gewürz.
Fett in einem Topf erhitzen, das Muschelfleisch kurz anbraten, Zwiebeln, Knofi und die Gewürze dazu, 1/4 L. Wasser hinein geben, das Ganze aufkochen, Herd ausschalten, kurz durchziehen lassen. In einem Sieb gut abtropfen lassen

Hi Gundel, zu spät gesehen Danke!
Notiere ich fürs nächste Mal, ich hab' noch 'ne Packung eingefroren und alle Zutaten da.