Webkoch.de

[Creece]

Guten Morgen an allen wks ich habe heute vor Rumsteak zu braten ,ich hätte auch gerne mit diesen Fleischsorte was anderes auszubrobieren aber ich weiß nicht was was kann man noch machen ?,Ich habe keine Ideen mehr .ich wäre dankbar für jeden Vorschlag oder kann ich auch
Rahmgeschnetzeltes
damit machen?
lg Creece








[2007-03-03 12:17] Bearbeitet durch -Creece-

[jessica-samira]

Guten Morgen Creece

Ich weiss nicht ob das Steakfleisch bei 10 min. köcheln im Wein nicht etwas zäh wird besser wäre vielleicht, die Sauce einzuköcheln und dann das (angebratene, warmgestellte) Fleisch reinzugeben...
Vielleicht reizt Dich ja das Dondeng (Rumpsteakstreifen in scharfer Sauce)? "Ich hab das gespeichert, bezweifle aber, dass es scharf wird..."

Grüessli & nen schönen Tag!
Helena


[2007-03-03 10:53] Bearbeitet durch -jessica-samira-

[crazycook]

Hi Creece, siehe PN

[Creece]

Viele viele dank euch beide
lg Creece

[ksputzb]

Vielleicht reizt Dich ja das Dondeng (Rumpsteakstreifen in scharfer Sauce)? "Ich hab das gespeichert, bezweifle aber, dass es scharf wird..."

Klar wird die scharf:

Die heisse Sauce kommt in eine Anrichteschuessel

Heiß heißt hot und hot ist doch wohl scharf, oder

LG Katrin

[jessica-samira]

ja, hast Du hast recht Katrin!

Grüsse zurück
Helena

[Meteor01]

Hallo alle zusammen,
habe da auch noch einen Vorschlag.( Medallions in Pilz- Käsesoße )
Statt der Schweinemedallions nimmst Du das Rinderfilet, habe ich auch schon gemacht, war super.
Viele Grüße Gundel

[Creece]

ich habe auch alle gespeichert .aber ich habe eine Rezept von crazycook heute genommen,das WAR LECKER,, hamham,,, das nächste mal wird weiter getestet
und Zum Kuchen
http://img466.imageshack.us/img466/9273/p1010041ey0.jpg

Schwarzwälder
lg Creece



[2007-03-03 14:11] Bearbeitet durch -Creece-