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[werner_]

Hi, bei uns schmecken am besten Spengemanns oder Tönneböns, halt regional.
die allerbesten habe ich in Gernrode bei einem Fleischer gekauft, da heißen die aber Brüher

aber wer fährt schon 230 Km für ne Bratswurst

[teacy]

Ebenso habe ich bei Aldi original Thüringer- Rostbratwurst von Sauels entdeckt, habe aber keine Ahnung, wie die schmecken.

ich kenne diese ganz schlechter Geschmack

[Hillary]

....am Wochenende getestet

- Naturburschen mit Steakpfeffer von Aldi

Fazit - na ja , Geschmack so lala, zu fest, graue Masse, in den Teig ein bissel Paprika reingemogelt für die Optik, leicht scharf, bleibt das nächste Mal im Regal....

grobe, ungebrühte Bratwürste von Kaufland - top, locker, saftig, kein Wasser, welches in den Grill tropft - wir bleiben dabei !!!!!!

Hillary

[Cayenne]

Hallo ihr Griller,Grillmeister, Grillkoeche und Koechinnen, Bar-be-cuer und wie ihr euch sonst noch betitlet - habt ihr schon mal daran gedacht, eigene Wuerste herzustellen ?
Ist doch ganz einfach - schnell mal mit dem Besen durch die Kueche gefegt und schon habt ihr die schoensten Grundlagen fuer saftige, fette oder auch nicht so fette Wuerste, mit und ohne "Brocken" drin !
Also, alles fein hacken, wuerzen und in Schweinedaerme fuellen mit Hilfe eines Spritzbeutels.Dann in kochendem Wasser vorkochen und anschliessend grillen.
Einfach und (vielleicht) auch lecker !

Guten.......................!
Cayenne laesst gruessen.

[jewelle26]

...Dann in kochendem Wasser vorkochen...

Das halte ich eigentlich nicht für nötig, wenn Deine Küche so sauber ist, dass man vom Fußboden essen kann, sollte es auch so gehen.

[teacy]

Ich habe da übrigens am Wochenende eine neue Bratwurst Sorte von Aldi Nord probiert, die ist ja lecker. Hoffentlich gibt es die jetzt regelmäßig für den Sommer und zwar
von HoWe Deliciosa Salchica ... mit Olivenöl und Rosmarin die ist super.

[broetchenbaecker]

HoWe Deliciosa Salchica ... mit Olivenöl und Rosmarin die ist super.

Hallo tecy,

vielen Dank für den Tipp,bin auch immer auf der Jagd nach einer leckeren Grillwurst und werde mal versuchen die zu bekommen.

Gruß broetchenbaecker

[avivah27]

Ich habe da übrigens am Wochenende eine neue Bratwurst Sorte von Aldi Nord probiert, die ist ja lecker. Hoffentlich gibt es die jetzt regelmäßig für den Sommer und zwar
von HoWe Deliciosa Salchica ... mit Olivenöl und Rosmarin die ist super.

das hört sich lecker an
mal sehen, obs die bei Aldi-Süd auch gibt

[jessica-samira]

Aldi-Süd hmmm gehört da die CH auch dazu? SMILE
Ich muss am Do sowieso dorthin, wir brauchen nen neuen Fussball

Weiss nicht mal, obs da Frischwürste gibt aber was Ihr da alles berichtet: da muss ich mal genauer schauen

Grüessli
Helena

[avivah27]

Aldi-Süd hmmm gehört da die CH auch dazu? SMILE

glaub ich nicht Helena ...
aber die Himmelrichtung passt prima