also ich werde über's Wochenende einen großen Topf spicy Brühe für hot pot kochen und einfrieren, damit immer was da ist, falls überraschenderweise ein WKler vorbeischaut

Ansonsten gibt's den 2. Versuch von steamed dumplings, damit ich das auch mal posten kann. Ich freu mich drauf!
Grüßle
Roland