hi zusammen,
bin in letzter zeit fän von tamarinde geworden (siehe meine Erdnußsauce), eine mögliche bezugsquelle mit beschreibung gips hier:
http://www.asiengourmet.de/maimai/oxid. ... 6.88178976
es gibt gelegentlich auch tamarindenpaste zu kaufen, die ist aber relativ teuer und gefällt mir auch nicht so...