Werde spaeter das Rezept eingeben - aber nur wenn einer von euch daran interessiert ist.
Zutaten sind ganz einfach zu haben. Lachsabfaelle oder uebriggebliebene Fischreste vom geduensteten Lachs, alte Salzkartoffeln, Kraeuter, Tomatenmark etc.. Dann Kuechlein formen, die Dinger panieren und in gutem Oel vermischt mit Butter braten.
Dazu Remoulade oder Tomatensauce und ein bunter Salat.
Now "choke" on it !
Cheers from Cayenne
