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[jewelle26]

Obwohl ich leckere Ideen hätte

Jo, Roland
ich denke, es ist an der Zeit, mal darüber nachzudenken, welche Tiere denn im Vergleich Mitteleuropa - Ostasien so zum Verzehr anstehen...
Gruß T.

[rnsnbrmpf]

Also dann mach ich mal was hier hin:
Was es so in einem durchschnittlichen Buffet eines ost-chinesischen Restaurants eines größeren Hotels gibt, umfaßt
- keinen Hund
- keine Katze
- Frösche und Kröten
- Schlangen
- verschiedene Eiweißträger (Meeresfrüchte, Larven, versch. Insekten, ...)
- viel, sehr viel Gemüse
- Rind
- Schwein
- Fisch und Meeresfrüchte, vor allem auch Krebse, alles sehr frisch, da im Aquarium gehalten und präsentiert!! Übrigens auch im Supermarkt
- wenig Lamm
- Eier verschiedenster Vögel
- Tofuzubereitungen
- Geflügel

Von den Viechern wird halt alles verarbeitet, daher sind die Teile teilweise etwas ungewohnt. Und was die Chinesen an einem Hühnerfuß finden, ist mir völlig unklar: Haut, Knorpel und Knochen. Ggf. halt würzig zubereitet. Aber sonst? Saucenträger halt.

So, das mal als Anfang!
Grüßle
Roland

[Sahneschnitte]

Hallo Roland,

vergiß nicht es gibt auch Kannibalen

LG Manuela

[jewelle26]

... Haut, Knorpel und Knochen. Ggf. halt würzig zubereitet. Aber sonst? Saucenträger halt
So, das mal als Anfang!
Grüßle
Roland

Danke Roland,
so ganz komm ich damit nicht klar, aber man bemüht sich um die eigene Lernfähigkeit...
Gruß T.

[rnsnbrmpf]

Kanibalen: aber nicht in Ostasien, wenigstens nicht unter den Hominiden

Dottore: Warum nicht? Alles nur Eiweiß und Protein! Und wichtig: Man kann auch dort immer drumherum essen! Niemand muß, jeder kann

Grüßle
Roland