Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Nochmal Sonne

Nochmal Sonne

Beitragvon broetchenbaecker » 24 Sep 2007 08:59

Hallo WK,

angeblich soll es noch einmal sonnig werden aber wohl nicht bei uns :evil: dicke,graue Wolken am Himmel das sieht eher nach Regen aus.

Mittags werden die letzten grünen Bohnen aus unserem Garten verarbeitet,es gibt

Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen.

Gruß broetchenbaecker
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Beitragvon Sissel » 24 Sep 2007 09:18

Guten Morgen broetchenbaecker und guten Morgen @ all !

Bei uns sieht es zur Zeit noch schön aus und die Sonne lacht :D

Bin noch grad etwas hin und her gerissen, ob ich meinen Rasen noch mähen soll oder ob ich bis zur nächsten Schönwetterphase warten soll :roll:
Hätte nämlich hier drin auch noch genügend zu tun :?

Mittags soll es Kartoffelsuppe geben. Diese wird dann auch gleich für 2 Tage gekocht, brauche ich mir Morgen keine Gedanken machen :wink:

Allen einen schönen Wochenstart wave.gif


LG Sissel
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Beitragvon Froe » 24 Sep 2007 09:20

Guten Morgen broetchenbaecker, liebe WKler,

bei uns gibt es heute abend mit Salat gefülltes Fladenbrot. Damit werden die WE-Reste verwertet!

Einen guten Start in diese Woche wünsche ich allen!
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Beitragvon Schoko-Biene » 24 Sep 2007 09:40

Guten Morgen zusammen,

hier ist noch herrlichster Sonnenschein - schade nur, dass man nicht wirklich was davon hat, wenn man im Büro sitzt. :(

Am Samstag habe ich für unseren Besuch ein leckeres Herbstmenü gekocht. Vorspeise: Knoblauchpilze mit Walnussbrot, Hauptgang: Überbackene Filetpfanne (mit Pilzen) und Hähnchenbrustfilet in Traubensoße, Dessert: Apfel-Amarettini-Schichtspeise. Ist alles gut angekommen und hat grad mal so für gestern Mittag noch gereicht.

Da ich gestern dann nicht wirklich Lust hatte, schon wieder für heute vorzukochen, wird heute irgendwas aus dem TK gezaubert.

Einen guten Wochenstart wünsche ich euch!
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Beitragvon spunk » 24 Sep 2007 12:16

Hallo Alle !

Nu ist der Urlaub wieder vorbei :?
Aber schöööööön war es :D

Nach 14 Tagen nur Fisch essen gibt es heute etwas mit Hühnerbeinen :wink:

@ Sissel schrieb:
Bin noch grad etwas hin und her gerissen, ob ich meinen Rasen noch mähen soll oder ob ich bis zur nächsten Schönwetterphase warten soll
......

ich MUSS heute Rasen mähen :roll:

Viele Grüsse
Spunk
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Beitragvon Creece » 24 Sep 2007 13:12

Heute habe ich


Griechische Apfelkuchen

4 - 5 große Äpfel, in große Scheiben geschnitten - 1cm dick
125 g Butter
2 Tassen Zucker - nicht zu voll
1 TL Zimt
1Tasse Mehl
3 Eier
2 TL Backpulver
1 Tasse Walnüsse ( Gehackt )

1 Backform ( Keiner Springform )
Die Butter zerlassen lassen auf dem Backform und verteilen eine Tasse Zucker und ein bißchen Zimt darüber

, dann legen wir die Apfelscheiben auf das Blech. In die Löcher, die durch das Aushöhlen des Kerngehäuses entstanden sind, legen wir die Nußstücke, ebenso in die Spalten zwischen den Apfelscheiben.

Dann schlagen wir die Eier mit der restlichen Tasse Zucker, fügen das mit dem restlichen Zimt vermischte Mehl hinzu, mischen alles miteinander und erhalten einen flüssigen Teig, dann über die Apfelscheiben gießen.

bei 200 Grad backen ungefähr 50 Min backen
Wenn die Torte abgekühlt ist, lösen wir sie mit einem Messer vom den Form und stürzen sie auf eine Kuchenplatte.

http://img231.imageshack.us/slideshow/p ... 9751x.smil
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Beitragvon Sissel » 24 Sep 2007 14:07

spunk hat geschrieben:@ Sissel schrieb:
Bin noch grad etwas hin und her gerissen, ob ich meinen Rasen noch mähen soll oder ob ich bis zur nächsten Schönwetterphase warten soll
......

ich MUSS heute Rasen mähen :roll:

Viele Grüsse
Spunk


Dann dir viel Spaß Spunk! :D

Ich habe es noch mal verschoben :mrgreen:
Warte noch ein wenig, bis die meisten Blätter von den Bäumen sind :lol: :lol:


LG Sissel
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Beitragvon plankton » 24 Sep 2007 16:59

Hallo Allerseits!

Hier war heut noch ein richtig goldiger Herbsttag, nur zum Geniessen bin ich nicht gekommen :? . Berichte mussten getippselt werden und n'Saustall war hier auch ;-) - aber jetzt bin ich durch und geniesse so noch den Abend.
Wochenende war ausgefüllt mit Anlässen und einer 3-stündigen Pilzwanderung mit Kollegen. Gefunden haben wir nen ganzen Korb voll mit allerlei Pilzen - daraus gabs dann Pilzrisotto, panierte "Pilzsteacks" und die süsslichen Exemplare landeten in einer Tomatensauce. War lecker und hat auch die weniger Pilz liebenden überzeugt ;-)!

Mittags gabs Curry-Reissalat mit Mango, Banane, Pflaume, Trauben und Poulet - mjaaam seeehr lecker! Und für's Abendessen gönn ich mir ein Tatar.

Gruss
Evelin
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Beitragvon ully56 » 24 Sep 2007 17:12

hallo zusammen,

bei uns scheint auch noch die sonne.
werde am abend einen kartoffel-apfelgratin zubereiten mit einer großen schüssel salat. so bin ich ratz-fatz fertig und lecker ist es noch dazu!!
ich wünsche allseits einen schönen abend.

servus
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