Webkoch.de

[spunk]

Toll , das sind wirklich viele gute Tipps, jetzt muss ich sie nur noch abschreiben ( und das bei meiner Schrift )

DANKE


Spunk

[nane23]

Hallo ihr beiden!!

Hab das Rezept jetzt eingestellt. Viel Spaß beim Nachkochen.
Hab auch noch ein paar Beilage-Varianten dazugeschrieben!!!

[broetchenbaecker]

Hallo Nadine

Vielen Dank für das Rezept ,werde mich am Donnerstag

mal als Kartoffelreiber versuchen bin echt gespannt wie das schmeckt.

Gruß aus dem Norden

[nane23]

Hallo broetchenbaecker!

Ich wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen.
Hoffe euch Nordlichtern schmeckt unser "Leckerchen".
Ich muß sagen, dass ich für Döppekoche einiges stehen lasse!!!

Schöne Grüße aus dem zur Zeit sonnigen Rheinland

[Meret]

inspiriert durch den kartoffelartikel habe ich die panzerotti heute gemacht.

Darum jetzt frisch aus'm kopf mitgeteilt:

1 kg mehligkochende kartoffeln kochen und stampfen, abkühlen lassen und mit
1 ei,
1 eigelb,
125g geraspelten parmesankäse,
2-4 gehackten salbeiblättern,
1/2 - 1 bund petersilie gehackt,
salz und pfeffer

mischen.

Die masse in 16 teile einteilen.

80 g mozarella ebenso 16teln...

Dann in jeden kartoffelmassenteil ein stück mozarella drücken und in als platte frikadelle in (vollkorn-) semmelbröseln wenden.
In viel butter (100g) und öl (4EL) je 5 min von beiden seiten ausbacken!!!

Ciao en bon appetito

[crazycook]

Mein Lieblings-Kartoffel-Gratin:
http://www.webkoch.de/rezept/46415
Kartoffelsalat würde auch passen, da gibt's viele gute in der Datei. Ich persönlich mag besonders
http://www.webkoch.de/rezept/47268

P.S. Noch 'ne Super-Sache von Lilli:
http://www.webkoch.de/rezept/46498
Schmecken auch pur und selbst gemacht sensationell.


[2006-03-08 02:00] Bearbeitet durch -crazycook-

[Schoko-Biene]

Hi,
habe bei den Zufallsrezepten doch noch ein Döppekooche-Rezept gefunden, heißt hier nur Doebbekooche!

http://www.webkoch.de/rezept/27179,Mertlocher+Doebbekooche

[nane23]

Hallo Schocko-Biene!

Leider weiß ich nicht wo Mertloch liegt. Ob auch bei uns im Rheinland.
Das Rezept ist aber ein bischen aufwendiger und etwas anders.

Jeder wie er mag.

Ich habe gestern mochmal in einem alten Kochbuch meiner Oma geschaut. Bei uns wird es "Döppekooche" geschrieben.

[werner_]

Hi Kartoffelfanz,

gestern bei Bio gesehen:

http://www.alfredissimo.de/rezepte/?act ... pt&id=1841