Webkoch.de

[bleiente]

Halli, Hallo alle WK's oder wie bei uns moin moin,
bin übers WE wieder mal da, Weibchen wünscht sich Seelachs aber mal anders.
Also nicht immer nur gebraten. In der Kiste gestöbert, aber immer nur "Filet". Das "Vieh" soll aber am Stück sein.
wer kann schnell helfen, soll nicht allzu kompliziert sein, aber eben mit 'ner kleinen Finesse. Noch haben die Händler auf.

Danke für euren Einsatz

Joe

[jewelle26]

...Das "Vieh" soll aber am Stück sein.
wer kann schnell helfen, soll nicht allzu kompliziert sein, aber eben mit 'ner kleinen Finesse. Noch haben die Händler auf.

Hey Joe,
Du stellst aber auch Aufgaben...
Ich könnte mir etwas ähnliches wie Tassenkarpfen vorstellen..., finde das Rezept jetzt aber auch nicht auf die Schnelle
(ausgenommenen Fisch auf einen Kaffeepott 'aufziehen' mit Wurzelgemüse umgeben, ab ins Röhr, oder so ähnlich... )
Gruß T.

[bleiente]

Danke Torsten, wäre schon mal Alternative 1.
Habe eigentlich für so etwas keine Zeit, bin voll einbezogen in Vorbereitung zum 75. Geb. meines Vaters am 09.. Möchte mir mein Kochvergnügen mit dem Gegenpol aber auch nicht verscherzen, zumal ihr Dienst "all around the clock" ist.
joe

[jewelle26]

Danke Torsten, wäre schon mal Alternative 1.

sonst hätte ich nur zwei eigene anzubieten:
http://www.webkoch.de/rezept/49126
http://www.webkoch.de/rezept/49285
da ist das Vieh aber zerhackt...
Gruß T.

[bleiente]

Danke Danke, aber das ist ja mein Poblem.
Schwager kommt aus Norwegen zurück, legt mir ein super "Tier" hin(klar narürlich geköpft und ausgenommen) jetzt schon zum Teil aufgetaut und nun mach was nach den Wunsch des Weibchens.
Das Schlimme ist ja, sie kocht auch super gut. Sonst hätte ich ja all die 23,5 Ehejahre nicht überlebt und zugelegt.
Nun wollte ich mal was anderes probieren.
joe

[jewelle26]

...aber das ist ja mein Poblem...

berichtest Du uns, was Du draus gemacht hast?
Guten Appetit! T.

[bleiente]

bin bei aller Suche an einem Rezept hängen geblieben
Entnommen und abgewandelt einer Broschüre eines Großmarktes mit "R" aus dem Jahr 2000 ."Gebacken auf Speck-Chamingnongs"
werde es so "real"isieren( zwar nicht mit Karpfen) und stelle es nach Familienannahme gerne ein.
Werde mir alle Mühe geben, denn der "Hauptfeld" fällt sein Urteil.

joe

[jewelle26]

...der "Hauptfeld" fällt sein Urteil...

Hey Joe "Daumendrück",
(warum fällt mir nur gerade 'the mexico way' ein, *duckundganzweitweg*)

[jewelle26]

lebt Ihr noch?