Webkoch.de

[Hillary]

oder hier .....http://www.kaesewelten.de/index.php

Bei uns gibt's heut ganz was einfaches .......Bratwurstmit Amazonaspfeffer von Eber........er, lass mich überraschen, was das sein soll....

Schönen Letzten !
Hillary

[kuddl]

moin zusammen,
bin grad zurueck von meiner einkaufstour...fuer heute abend habe ich frischen spinat bekommen und gaaaanz frische Forellen wurden in meinem beisein umgebracht.....
schoenen tag noch....kuddl

[Hexe70]

Tolle Seite! Hab gleich neuen Käse entdeckt und muß denn mal nächste Woche auf Käsepirsch gehn.

@ froe: Da kannst du bei den engl. Käsesorten auch den Salbeicheddar angucken.

[werner_]

Ich hoffe Du kriegst das irgendwie noch etwas schmackhafter hin.

Das hoffe ich auch,ansonsten kommt´s in die Tonne

Gruß broetchenbaecker

da gehörts auch hin,gggg

mit Senf könnte klappen, mit Senf schmeckt bekanntlich der eigene Vater

unser Freezer muß leer werden, deswegen heute Reste vom Wiener Schmorbraten

[Froe]

Tolle Seite! Hab gleich neuen Käse entdeckt und muß denn mal nächste Woche auf Käsepirsch gehn.

@ froe: Da kannst du bei den engl. Käsesorten auch den Salbeicheddar angucken.

Wow, wirklich tolle Seite! Dankeschön Euch beiden!

[spunk]

Hallo Alle,

Uuurlaub
Danke für die Urlaubswünsche !

Also bei uns wird heute der Kühlschrank ausgeräumt, und alles was weg muss irgendwie zusammengebastelt.

Helena schrieb:

Orangenpfeffer lohnt sich mal zu versuchen; gibt dem ganzen ne gewisse Schärfe und schmeckt wirklich auch schön nach Orangen.

ui, den hätte ich auch gerne, weiss jemand wo man den in D bekommen kann ? Bisher habe ich nur Zitronenpfeffer, den ich sehr gerne verwende.

Hexe / Froe:

Salbeicheddar

ich kaufe den immer am Stück und wir essen den sehr gerne.


So, nun verabschiede ich mich erst einmal bis nach Ostern .

Liebe Grüsse
Spunk

[Hexe70]

Spunki,
ich hab mir ein paar Bio - Orangen gekauft, die Schale mit dem Zestenreißer abgemacht, getrocknet, zerschnibbelt und mit in die Pfeffermühle gegeben.
Ob das dem gleich kommt, keine Ahnung, aber es aromatisiert sehr gut!!

[ully56]

hallo zusammen,

bei uns gibt es heute abend parmesankoteletts mit sahnebandnudeln und vogerlsalat; außerdem zum dessert ein sahne-waldbeerentraum, den ich heute morgen schon zum durchziehen gemixt habe.

schönes wochenende...

servus
ully

[broetchenbaecker]

mit Senf könnte klappen

hat es auch,schmeckte tatsächlich besser

Gruß broetchenbaecker

[ully56]

hallo hillary,

danke sehr für den link, der für mich, als alte käsetante ,
sehr informativ war...
wünsche dir ein schönes wochenende

servus
ully

[ksputzb]

Ich habe heute mal ganz profan Spaghetti mit Hackfleischsauce gekocht. Dabei habe ich mit Apfelmus und Chili experimentiert. Mal sehen, was der Herr des Hauses sagt, wenn er nachher das Essen vorgesetzt bekommt.

Morgen werden wir uns irgendeine schöne Restauration suchen und uns bekochen lassen. Am Sonntag gibts dann Rinderrouladen ganz klassisch mit Klößen und Apfehlrotkraut.

LG Katrin

[Mc Knofi]

Huhu, bin auch noch da, zur Zeit auf Usedom, ein paar Faulitage einlegen. Gekocht wird nur wenn ein Fischkutter direkt an meinem Hüttel vorbeituckert und mir den Tagesfang vorlegt!

Gruß, dä Pit

[jewelle26]

... Hackfleischsauce gekocht. Dabei habe ich mit Apfelmus und Chili experimentiert...

Hi Katrin,
ist doch nicht abwegig? (denke nur an die DDR-Rezepturen des käuflichen Tomatenketchups, speziell Gera hat sich da mit einem Überanteil Apfelmus hervorgetan... )
Gruß T.

[jewelle26]

Huhu, bin auch noch da, zur Zeit auf Usedom, ein paar Faulitage einlegen. Gekocht wird nur wenn ein Fischkutter direkt an meinem Hüttel vorbeituckert und mir den Tagesfang vorlegt!
Gruß, dä Pit

äh öhm, darf ich mal die bescheidene Frage nach dem Geschmack des dortigen Bieres stellen...
Gruß T.