ein echter Insider Tip für Hamburgs Gastronomie ist "Zum Eichbaum" in Moorfleet
http://www.zum-eichbaum.de/index.html
Ohne Reservierung geht am Wochenende da garnichts und selbst ich als Hotelgast im Eichbaum hatte da so meine Probleme, vor allem mit den Parkplätzen, wenn ich von der Messe kam
Aber die Küche entschädigt dafür
