Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Kalte - Küche - Montag

Kalte - Küche - Montag

Beitragvon Hexe70 » 28 Jul 2008 13:01

Hallo zusammen!

Heut will wohl keiner den Anfang machen, oder sind hier alle beim Planschen? :wink:

Bei mir war heut um 6 Uhr die Nacht zu Ende, es war zu heiß zum Weiterschlafen.
Morgens um 7 waren es schon 24°, ich guck jetzt gar nicht erst.
Arbeit ist erst morgen wieder angesagt. :roll:

Somit bleibt die Küche heute kalt. Das einzige was heiß wird ist mein BBA, für ein frisches Brot.
Dazu Salami, Kräuerfrischkäse, Oliven und was der Kühler noch so zu bieten hat.
Hätte noch einen Rest Fenchel, der unbedingt weg muß, aber dazu fällt mir so gar nix ein...

Wünsche allen Arbeitenden einen kühlen Kopf und kühle Füße! :lol:

LG, Tanja
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Beitragvon Hillary » 28 Jul 2008 13:17

Hallo Tanja, Hallo Rest-WK,

jep,hier isses auch zu heiss für jede Denkung 8)

Kind treibt sich in Malaga rum, frag mich bloss, ob denen unsere 3x Grad nicht gereicht haben ...... :idea:

gekocht wird ein Salat, jedenfalls die Zucchini und die Eier - + Joghurtdressing und alles was weg muss...

Schönen Wochenstart !
noch 3,5 Tage arbeiten ....

Hillary
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Beitragvon crazycook » 28 Jul 2008 13:22

Bei uns gibt's gleich Nachos mit Käse, Reste von Kartoffel- und Eiersalat, Käsegriller & Grillfackeln.
Abends hocken wir uns in den Biergarten einer total schönen Jugendstilvilla; die haben heute Pizzatag. :D

@Tanja: Glaube, irgendwo in den Rezeptchen turnt was zum Thema Fenchel herum.
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Beitragvon Hexe70 » 28 Jul 2008 14:42

crazycook hat geschrieben:@Tanja: Glaube, irgendwo in den Rezeptchen turnt was zum Thema Fenchel herum.


Wenn du das von ulbor meinst, das hab ich gefunden.
Aber es beinhaltet, den Herd anzustellen und das ist für heutige Temperaturen undenkbar! :lol:
Ich werde den Fenchel einfach klein würfeln und in den Kräuterfrischkäse reinhauen. Kann nicht schlecht schmecken...

Viel Spaß im Biergarten!
Jugenstilvilla hört sich gut an. Kenn ich von Koblenz vom Rheinufer. Die haben meist wunderschöne große Gärten.
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Beitragvon broetchenbaecker » 28 Jul 2008 16:31

Hallo zusammen,

sind gerade vom Strand zurück und ich hab tierische Kopfschmerzen,bei der Hitze aber auch kein Wunder :evil:

Gekocht wird nicht,bei dem Wetter hat sowieso keiner Hunger auf heisses Essen,da muss jeder sehen was er möchte.Da das heisse Wetter noch anhalten soll hab ich mir aus der Datenbank schon mal kalte Süppchen usw.rausgesucht die bei Bedarf zusammen gerührt werden.

Gruß broetchenbaecker
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@Hexe

Beitragvon werner_ » 28 Jul 2008 17:00

guckssu: http://www.webkoch.de/db/?such=fenchelsalat


[2008-07-28 17:00] Bearbeitet durch -werner_-
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Beitragvon Commander » 28 Jul 2008 17:29

Hallo WK,

Heute gab's Mittag Zwiebelfleisch aus der Backröhre :wink: und die Hitze kann uns mal...
Aber zum Abendessen im Freien, Russische Fischkonserven auf Mühlenbrot und dazu den gerade gebastelten Tomatensalat und ein Flasch Bier :P
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Re: @Hexe

Beitragvon Hexe70 » 28 Jul 2008 19:07

werner_ hat geschrieben:guckssu: http://www.webkoch.de/db/?such=fenchelsalat



Danke Wuffi :smt035 , aber nich für en halben Fenchel.. :evil:
der war von innen Matsche und ich hatte nur noch den einen. Egal, im Frikä gehts. Is denn auch etwas knackig. :wink:
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Beitragvon jewelle26 » 28 Jul 2008 19:25

Commander hat geschrieben:...gebastelten Tomatensalat und ein Flasch Bier :P
genau so! :lol: :lol: :lol: (das Bier steht schon im gerade gezapften Grundwasser, hat leider nur noch 10°, früher waren's mal 8° :evil: )
Schönen Abend Euch allen!
Gruß T.
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Beitragvon Sabine_S » 28 Jul 2008 20:21

Hallo!
Nachdem wir ein WE bei wunderschönem Wetter in Dresden und im Elbsandsteingebirge verbracht haben, gibts heute nur kalte Küche. Mittags einen Bohnensalat und heute abend den genialen gebratenen Zucchinisalat.

Grüße

Sabine
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Beitragvon werner_ » 28 Jul 2008 20:35

DrMuffel hat geschrieben:
Commander hat geschrieben:...gebastelten Tomatensalat und ein Flasch Bier :P
genau so! :lol: :lol: :lol: (das Bier steht schon im gerade gezapften Grundwasser, hat leider nur noch 10°, früher waren's mal 8° :evil: )
Schönen Abend Euch allen!
Gruß T.


das ist dann aber lauwarme Ballerbrühe :D :D :D :D
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Beitragvon ully56 » 28 Jul 2008 21:33

hallöle zusammen,

habe heute von einem freund 1 kg steinpilze bekommen, die ich gleich mit knoblauch, zwiebeln, thymian und sahne zu einer soße verarbeitet habe. dazu gab`s selbst gemachte bandnudeln und det janze wurde noch mit parmesan berieselt, jammiiiiiiiiii war das lecker new_smile-l.gif den rest essen wir morgen mit gnocchi.

servus und noch einen erholsamen abend

ully
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Beitragvon jewelle26 » 28 Jul 2008 22:01

werner_ hat geschrieben:...das ist dann aber lauwarme Ballerbrühe :D :D :D :D
nun gut, aber Dein Kühlschrank braucht ganz sicher ein paar kWh's mehr, als meine Pumpe :wink: :roll: :lol:
Gruß T.
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Beitragvon jewelle26 » 28 Jul 2008 22:49

ully56 hat geschrieben:...habe heute von einem freund 1 kg steinpilze bekommen...
Vermutlich habt Ihr "Schwein gehabt", hier(niederschlagsarme Region) gib's "solche Teile" im Moment leider nicht... :evil:
Gruß T.
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Beitragvon werner_ » 28 Jul 2008 23:13

DrMuffel hat geschrieben:
werner_ hat geschrieben:...das ist dann aber lauwarme Ballerbrühe :D :D :D :D
nun gut, aber Dein Kühlschrank braucht ganz sicher ein paar kWh's mehr, als meine Pumpe :wink: :roll: :lol:
Gruß T.


dafür bekomme ich aber ein eiskaltes Bier, das man aber innerhalb von 5 min. wegpressen muß, sonst wird`s siehe oben

Gruß W.
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