hab mal in Südfrankreich,genauer gesagt in Le Grau du Roi (Camargue),diese Meeresschnecken mit Sauce Aijoli gegessen.Hab schon versucht heraus zu finden,wie die genau heissen.Leider ohne Erfolg.Es handelt sich um Meeresschnecken deren Haus so stachelig ist und zwischen hellbraun- und graufarbig .Die werden einfach gekocht und dann mit dieser Sauce serviert.Da ich das mal selbst ausprobieren will,hätte ich gern gewußt ,ob mir jemand sagen kann, wo ich die evtl. hier in meiner Gegend kaufen könnte. (im Umkreis von Ludwigshafen).In Frankreich heissen die übrigens "Escargots de mer"
Danke für Tipps
Gruß
Paul
