Webkoch.de

[Commander]

...Schneid einfach von der Spitze des Zweiges ca. 1/4 Meter weit ab, den noch mal halbieren und fertig für'n Topf...

wir machen's vermutlich nur kompliziert, Kartoschki stammt ja auch aus dieser Ecke...

P.S. Hat jeman einen Plan, wo ich Aalraupenleber her bekomme Is für'n anderes Rezept der russischen Woche

nöö, aber diverse emaillen sind unterwegs...
Gruß T.

Danke

[werner_]

Aalraupenleber

wasndasn

[Commander]

Aalraupenleber

wasndasn

Na Sowas Aalraupe

[werner_]

und........gips die Viecher noch.......

denn müßte man ja auch an die Leber kommen

[Commander]

und........gips die Viecher noch.......

denn müßte man ja auch an die Leber kommen

Ja, da wo ich heute war, Halle, Leipzig, Wittenberg, wo Süßwasserflüsse durch gehen, keinen Erfolg und nach Russland habe ich nicht wirklich noch Kontakt

[jewelle26]

P.S. Hat jeman einen Plan, wo ich Aalraupenleber her bekomme Is für'n anderes Rezept der russischen Woche

nöö, aber diverse emaillen sind unterwegs...
Gruß T.

Danke

Hallo Frank,
ich habe Antwort bekommen, aber weder Aalraupenleber noch Dein Sauerkrautrezept waren bekannt.
Ich habe dann mal
Печень налимов (Aalraupenleber)
in verschiedene Suchmachinen getippselt, findet sich in vielen Rezepten, immer 50g, aber Bezugsquellen? - Fehlanzeige -
Gruß T.

p.s.

...Die Kyrillischen Zeichen kommen hier richtig an. Aber **** wundert sich über Großschreibung im Rezepttitel. Im Russischen eigentlich nur üblich am Anfang.- Das Sauerkrautrezept (Dein Link) habe ich zur bequemeren Lesbarkeit ausgedruckt. Aber auch unbekannt. Mit dem Kauen von Tannenzweigen und Knoblauch kann man mit Sicherheit Skorbut vorbeugen bzw. verhindern, aber das Sauerkraut muß man dann auch roh essen. Vitamin C ist nicht hitzebeständig...

[Commander]

P.S. Hat jeman einen Plan, wo ich Aalraupenleber her bekomme Is für'n anderes Rezept der russischen Woche

nöö, aber diverse emaillen sind unterwegs...
Gruß T.

Danke

Hallo Frank,
ich habe Antwort bekommen, aber weder Aalraupenleber noch Dein Sauerkrautrezept waren bekannt.
Ich habe dann mal
Печень налимов (Aalraupenleber)
in verschiedene Suchmachinen getippselt, findet sich in vielen Rezepten, immer 50g, aber Bezugsquellen? - Fehlanzeige -
Gruß T.

p.s.

...Die Kyrillischen Zeichen kommen hier richtig an. Aber **** wundert sich über Großschreibung im Rezepttitel. Im Russischen eigentlich nur üblich am Anfang.- Das Sauerkrautrezept (Dein Link) habe ich zur bequemeren Lesbarkeit ausgedruckt. Aber auch unbekannt. Mit dem Kauen von Tannenzweigen und Knoblauch kann man mit Sicherheit Skorbut vorbeugen bzw. verhindern, aber das Sauerkraut muß man dann auch roh essen. Vitamin C ist nicht hitzebeständig...

Trotzdem Danke für's rummhören, ich mach den Pirog morgen mit Dorschleber, Rezept folgt

[werner_]

hört euch dochmal in irgendeinem Aglerforum um

[Siri]

oder nach den anderen namen von datt fisch suchen ...

[jewelle26]

oder nach den anderen namen von datt fisch suchen ...

Hi Siri,
längst passiert, steht auch hier, nur nicht wo man Leber von dat Vieh bekommt...
Gruß T.

[werner_]

das Viech ist ja selten und geschützt, da sollte man auf den Verzehr verzichten

[jewelle26]

das Viech ist ja selten und geschützt, da sollte man auf den Verzehr verzichten

nun haben wir uns ja fast festgebissen, hier war dieser Fisch ja jahrzehntelang unerwünscht, deshalb aus dem Besatz genommen.
Eine Fahrt zum Baikalsee wäre sicher unverhältnismäßig...

[werner_]

und der trocknet auch aus...................

[Siri]

hi sauerkrauts,

Квашенная капуста с яблоками - funktioniert das auch mit frischem Sauerkraut?

na klar doch!

Das Internet brachte mich auch nicht weiter:
Квашеной капусты с яблоками ist was anderes.

jo.
Квашенная капуста с яблоками ist im russischen in erster linie ein salat (vorspeise), aber auch in suppenform bekannt.

rezepte findet man ua. da:
- Квашеная капуста с яблоками
- Квашенная капуста с яблоками
- http://fotki.yandex.ru/users/jakunia/view/31928/
...

@Frank: bitte den rezeptnamen wenigstens um das eisbein, besser auch um die tanne erweitern, um mißverständnisse zu erweitern ...

[Commander]

hi sauerkrauts,

Квашенная капуста с яблоками - funktioniert das auch mit frischem Sauerkraut?

na klar doch!

Das Internet brachte mich auch nicht weiter:
Квашеной капусты с яблоками ist was anderes.

jo.
Квашенная капуста с яблоками ist im russischen in erster linie ein salat (vorspeise), aber auch in suppenform bekannt.

rezepte findet man ua. da:
- Квашеная капуста с яблоками
- Квашенная капуста с яблоками
- http://fotki.yandex.ru/users/jakunia/view/31928/
...

@Frank: bitte den rezeptnamen wenigstens um das eisbein, besser auch um die tanne erweitern, um mißverständnisse zu erweitern ...

Ja un wie schreib ich das in russisch auf deutsch