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[urbiani]

Hallo zusammen!
Aktuelle Frage: kann ich Grießklößchen (für Suppe) auch einfrieren? Wenn ja: roh oder dann schon fertig gekocht? Habe mich in der Menge doch etwas verschätzt - und sie sind ja so fein!
Bin dankbar für Erfahrungen.
urbiani im Hochschwarzwald, bei nebenher Gartenarbeit und aktuell 28°C im Schatten, 16 Uhr.

[frank]

Ich kenne mich mir Grießklößchen nicht so aus. Wenn die Masse gut formbar ist und gut zusammen hält würde ich Klößchen formen und diese roh einfrieren. Die Kunst wird es sein die so zu legen dass diese nicht zusammen kleben.

[kuddl]

..... also wie bei obst. einzeln auf einem blech in den tk und dann die gefrorenen kloesse ab in einen beutel....
kuddl

[Brunella]

..... also wie bei obst. einzeln auf einem blech in den tk und dann die gefrorenen kloesse ab in einen beutel....
kuddl

der kuddl hats drauf

genauso mache ich das mit übriggebliebenen klößen

[urbiani]

Hallo zusammen,
vielen Dank für die schnellen Antworten.
Es sind natürlich keine "Grießklöpchen" sondern Grießklößchen, (vertippt), doch ich wurde wohl richtig verstanden
Nun probiere ich beide Varianten mal aus und berichte bei nächster Gelegenheit über das Ergebnis.
Ich liebe Grießklößchensuppe!!!

Übrigens Brunella: dein Spruch gefällt mir sehr gut, muss ich mir merken.
Meiner ist: "Jedes Lachen vermehrt das Glück auf Erden!" In diesem Sinne