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[Heiko27]

Hallo,

ich bin auf der Suche nach einer Füllung für selbstgemachte Ravioli.
Habt ihr gute Ideen für eine vegetarische Füllung ?

Gruß

Heiko

[Patricia9369]

ich bin auf der Suche nach einer Füllung für selbstgemachte Ravioli.
Habt ihr gute Ideen für eine vegetarische Füllung ?

Spinat vielleicht?
Oder mal eine extravagantere Gemüsefüllung aus Blumenkohl, Broccoli & evtl. Rosenkohl, fast (aber nur fast) püriert?

Falls Fisch erlaubt ist vielleicht ein Dosenthun? In Kombi mit Spinat z.b.

Oder auch feingehackte Eier mit Spinat oder anderem Gemüse. Bin net so sehr firm in vegetarischem und es ist schon recht spät, aber das würde mir auf die Schnelle einfallen....

Gruß, Patricia

[crazycook]

Wie wär's damit? 1 1/2 Bd. Estragon fein hacken, mit 200 g Schmelzkäse mischen. Ev. leicht würzen. Für 4 Personen.