Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

Kochen am Sommer-WE

Kochen am Sommer-WE

Beitragvon crazycook » 02 Jul 2010 08:47

Hallo WK,

trotz Affenhitze will ich heute kochen: einen Chinakohl-Raspelmöhren-Topf mit Schweinefilet.

Morgen gibt's mediterranen Braten und dazu gratinierte Pestotomaten.

Am Sonntag Rindersteaks mit Pfifferlingen und als Beilage diesen Salat.

Schönes WE, behaltet den Kopf kühl. :wink:
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Beitragvon kuddl » 02 Jul 2010 08:55

moin crazy, moin wk
ich werd micdh gleich mal auf die socken machen fuer den we einkauf. dabei werde ich am foirellenteich anhalten und fuer heute 2 exemplare erstehen. dazu dann spinat.
am we kommt dann zumindest einmal der grill zum einsatz und dann ????. ich hoffe auf eine eingebung, wenn ich auf tour bin.
schoenen tag
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Beitragvon Hillary » 02 Jul 2010 09:03

Guten Morgen Susi, Hi WK, edit Kuddl :-)
hau doch gleich die Forellen auf den Grill...

Hier wird auch genug Hitze in der Küche. Weniger des Kochen's , mehr des Einkochen's wegen.
Bleibe Samstag bei meinen Pellkartoffeln, dazu gibt's Schnittlauchquark, Radieschenquark, Raita und für mich Quark mit Leinöl und Prägelsalz :oops:
Sonntag werd ich wohl aus den hoffentlich reichlich gekochten Kartoffeln einen Kartoffelsalat produzieren und Seelachs dazu braten.
Ja, und dann stehen noch Dillgurken, Gurkenrelish, Gurken-Senfchutney und Currygurken auf der Planliste. Und damit's nicht zu öde wird, will ich heut ein Geflüge-Schmorgurken-Nudelcurry basteln :oops: :oops:

Schönen Letzten ! und laßt es euch nicht zuuuuu heiß werden ....so von wegen ....36 Grad und es wird noch heißer :wink:

Hillary
die mit dem Wassereimer unter dem Schreibtisch :roll: :oops:


[2010-07-02 09:04] Bearbeitet durch -Hillary-
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Beitragvon Schoko-Biene » 02 Jul 2010 09:24

Guten Morgen,

Hillary hat geschrieben:Prägelsalz :oops:


Jetzt musste ich erst mal Onkel Google befragen. Das kannte ich ja gaaar nicht.

Heute Morgen waren bereits 28,3 Grad in meinem Büro... :evil: :evil: :cry: Also wenn man frei hat, ist Sommer bestimmt schön!!

Bisschen was kochen muss ich ja wohl auch am WE - da werde ich nicht drumrum kommen. So habe ich mir für heute den Lachs in Zitronencremerausgesucht, der dieses Mal Tilapia heißt - dazu gibt's Brokkoli und die Reste der Spagetti.

Morgen wird es entweder ein mediterranes Gemüse geben oder Karottencremesuppe.

Und Sonntag gibt's die Hillaryschen Putenschnitzel mit Pfirsich und Chili-Soße. Dazu Reis.


[2010-07-02 09:25] Bearbeitet durch -Schoko-Biene-
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Beitragvon broetchenbaecker » 02 Jul 2010 09:35

Schoko-Biene hat geschrieben:Also wenn man frei hat, ist Sommer bestimmt schön!!


Das kann ich voll bestätigen,denn hier wird gleich in aller Ruhe auf der Terrasse gefrühstückt und anschliessend die Zeitung studiert.

Grossartig gekocht wird nicht,am Abend gibt es Ofenkartoffeln,Hacksteaks und einen Berg Salat.



Hab um 1 Uhr mal die Temperatur auf der Terrasse gemessen,es waren rekordverdächtige 36,4° !!

Gruß broetchenbaecker


[2010-07-02 13:53] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-
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Beitragvon werner_ » 02 Jul 2010 14:42

Hi, 36° in der Firma, die Spätschicht wird auseinanderlaufen :twisted:

hier gibt es Hühnert....n mit Salat, gekocht wird draußen :D
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Beitragvon Mc Knofi » 02 Jul 2010 17:28

Tach zusammen :lol:
Hab auch zwei Folellen, die kommen gleich noch auf den Glill um eine neue Gwülzmischung zu testen die ich vom Gewülzonkel meines Veltlauens bekam. 8)
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