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[broetchenbaecker]

Hallo WK,

es ist fast nicht zu glauben Sonne satt seit dem frühen Morgen,so stabiles Wetter hatten wir den ganzen Sommer nicht.

Gekocht wird auch,es gibt Spitzkohl mit Hackfleisch zusammen gekocht dazu Kartoffelpüree mit brauner Butter.

Gruß broetchenbaecker

[Hillary]

Hallo alle zusammen,
hier nebelt's dafür den ganzen Tag

Hab mich heut für Pasta entschieden, werd die frischen von A..i mit Steinpilzfüllung ausprobieren....nur über die Sauce muss ich noch grübeln....jemand Ideen?

LG
Hillary

[ully56]

grüß dich gudrun,

ich würde olivenöl mit knoblauch leicht anbraten, einige frische salbeiblätter zugeben, mit salz und pfeffer würzen und die pasta darin schwenken.
man könnte auch etwas sahne erwärmen und entweder 1-2 zwei tl petersilien- oder basilikumpesto hineinrühren, nicht zuviel, damit der steinpilzgeschmack nicht übertönt wird, und abwürzen oder auch nur in brauner butter, die mit salz, pfeffer,1 pr. muskat gewürzt wird, schwenken!

hier ist auch sonnenschein und die wärme tut so gut!!
werde heute abend eine fruchtig-scharfe kürbissuppe kochen, dazu gibt es ein selbst gebackenes brot (das ist schon gebacken!!).

servus

ully

[kuddl]

moin,
hier auch sonne - aber ohne waerme...
es gibt heute den schmortopf, den ich gestern gemacht habe. dazu dann nudeln.
schoenen tag
kuddl