Hier kann jeder vorstellen was er kocht.

wochenstart

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Beitragvon kuddl » 27 Aug 2012 12:01

moin,
gestern hatten wir hier wetter zum abgewoehnen, aber heute ist der sommer zurueck.
am abend starten wir mit leichter kueche. es wird salat geben angereichert mit thunfisch, eiern, parmesan, ....

einen guten start in die woche
kuddl
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Beitragvon ully56 » 27 Aug 2012 12:17

Servus kuddl und Wk-Gemeinde,

heute früh kam überraschender Besuch :oops:
so habe ich gerade - auf die Schnell - Ajvar-Blätterteig-Scarmozze-Schnecken als Snack zubereitet, dazu Salätchen a. d. Garten. Manchmal ist das improvisierte nicht das Schlechteste :idea: :idea:

Servus aus MUC und eine angenehme Woche

Ully
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Beitragvon Schoko-Biene » 27 Aug 2012 13:01

Hallo zusammen,

auch hier hat sich das Wetter wieder zum Positiven entwickelt. 8)

Heute kann ich mir aussuchen, welche Reste ich esse: Scharfen überbackenen Fenchel oder Gebratene Zucchinischeiben mit Schafskäse.
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Beitragvon broetchenbaecker » 27 Aug 2012 15:29

Hallo,

sommerlich ist es auch hier allerdings sehr verhalten mit 19° aber viel mehr ist wohl nicht zu erwarten.

Das räuchern vom ganzen Schweinefilet hat bestens geklappt und wird bald wiederholt.Das Fleisch war wunderbar zart und saftig mit einem schönen Rauchgeschmack.

Hier gibt es am Abend neue Kartoffeln mit Spinat und Spiegelei.

Gruß broetchenbaecker
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